Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Гранола для завтраков и перекусов
Гранола для завтраков и перекусов
Брюссельская капуста в духовке с ветчиной и картофелем
Брюссельская капуста в духовке с ветчиной и картофелем
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Перец фаршированный мясом и рисом в духовке
Перец фаршированный мясом и рисом в духовке
Варенье из абрикос дольками
Варенье из абрикос дольками
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Капустные оладьи на кефире
Капустные оладьи на кефире

Сладкие петушки на палочке


Сладкие петушки на палочке
Опубликовано 04.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Петушки - это конфеты из 80-х, а то из 70-х, 60 х годов. Перебирая вещи в кладовочке я чудом нашла формочку, в которой делаются эти самые петушки-конфеты. Сразу же позвонила маме и расспросила рецепт приготовления этих конфет, и пока мой ребенок был в садике решила приготовить из детства любимые петушки на палочке, рецепт в домашних условиях в формочках смотрите ниже. Вот такие чудные зверушки получились: зайчики, волки и слоники. Когда малыш пришел из садика, восторга и писка было столько при виде этих конфет, что не описать словами. А вот и сам рецепт приготовления сладких петушков.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 100 миллилитров воды,
- 100 грамм сахара,
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
Приготовление
Растопим 100 грамм сахара в кастрюле с 100 миллилитрами воды.

Растопить сахар с водой
Сварим сироп (около 5 минут после закипания). Затем добавим 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Формочки тщательно смажем растительным маслом.

Смазать формочки
Аккуратно разольем сахарный сироп по формочкам.

Разлить сахарный сироп
Формочка должна находиться в собранном виде дырками вверх, скрепленная специальными металлическими креплениями. Вставим зубочистки в серединку и вынесем конфеты на холод для застывания.

Вставить палочки
Когда конфеты застынут, аккуратно достанем их из формы.

Достать из формочки


Петушки
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.03.2015 / 11:06
Сахарные петушки- это ностальгия о детстве. У меня до сих пор осталась форма. Поэтому иногда делаю эти конфетки для своих детей. Только сейчас я экспериментирую. Кроме сахара и воды добавляю ванилин, чтобы петушки пахли ещё вкуснее. Иногда когда разливаю в форму, могу положить половинку орешка. Если хотите создать праздничное настроение, то можно вместо обычных спичек или зубочисток использовать цветные палочки.
12.03.2015 / 13:11
Сейчас увидела, и вспомнила, что у родителей была такая же форма и мне папа всегда в детстве делал такие петушки. В сироп он добавлял немного жидкости из варенья, чтобы были разнообразные вкусы и цвета. Все было очень вкусно, только, почему то леденцы получались мягковатые, тянулись, как ириски, может быть это было из-за варенья. И плохо доставались из формы, возможно просто не смазывали форму.
04.11.2017 / 20:17
Я делаю так ,в турку для кофе 5 столовых ложек песка и 2,5 воды ( разливать удобнее из турки ) а если добавить варенье действительно не застынет , варю сироп пока не станет темнеть и появляется запах жженого сахара , так мне кажется вкуснее .
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЕва Минтай в кляре
Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Гость: Какого числа будет День торговли-2018 в России
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!