Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Фаршированные перцы мясом и овощами
Фаршированные перцы мясом и овощами
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы на сковороде
Деревенский кукурузный хлеб
Деревенский кукурузный хлеб
Творожное тесто
Творожное тесто

Салат из помидоров с фасолью и сухариками


Салат из помидоров с фасолью и сухариками
Опубликовано 06.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 17 мин


В салате из фасоли с сухариками и помидорами очень удачное сочетание ингредиентов. Хочу предложить вам рецепт простого в приготовлении, но очень сытного салата из помидоров с фасолью, сухариками и свежей зеленью. Этим салатом наедаешься моментально и надолго, еще бы, ведь фасоль - просто кладезь питательного растительного белка, потрясающим получается лобио из фасоли с курицей. Сухарики тоже весьма калорийный продукт. Кстати, если вы заботитесь о здоровье, сухарики стоит сделать самостоятельно, лучше из домашнего хлеба. Ни в коем случае не нужно добавлять в салат покупные сухарики с усилителями вкуса. Представляем вам рецепт салата с фасоли с сухариками и помидорами.

Ингредиенты:
- 2 кусочка ржаного хлеба,
- 4 небольших помидора,
- 150 гр. белой вареной или консервированной фасоли,
- репчатый лук,
- свежая зелень на выбор (руккола, шпинат, петрушка, салат и пр.),
- 1 ст.л. оливкого масла,
- соль,
- черный перец.
Приготовление


приготовим сухарики

Сначала приготовим сухарики из хлеба, а пока они будут подсушиваться в духовке, успеем подготовить остальные ингредиенты салата.
Хлеб режем кубиками, выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 5-7 минут. Пусть сухарики подсушаться снаружи до хруста, а внутри останутся мягкими. Можно сделать чесночные сухарики.


нарежем помидоры

Помидоры нарежем четвертинками, вырежем семена. Лишняя жидкость в этом салате нам ни к чему - сухарики могут размокнуть. Помидоры нарежем кубиками, посолим и оставим стекать лишний сок. Для этого очень удобно переложить нарезаные помидоры на некоторое время в дуршлаг.


режем лук

Лук тонко режем, смешиваем с нарезанными помидорами.


добавляем фасоль

Добавляем фасоль. Ее можно отварить заранее или же взять консервированную белую фасоль. Перемешиваем ингредиенты, перчим, а вот солить больше не нужно.




добавляем сухарики в салат

К этому времени должны быть готовы сухарики. Добавляем их в салат.


измельчаем зелень

Рвем руками листья салата и прочую зелень (чем ранообразнее зелень, тем лучше). Заправляем салат ложкой оливкового масла, перемешиваем.


салат с фасолью и помидорами

Подавайте салат сразу же после приготовления. Салаты с зеленью и помидорами ни в коем случае не должны настаиваться. Тем более, что этот салат хорош, пока сухарики остаются хрустящими.
Большое количество постных салатов вы найдете здесь.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.04.2014 / 01:24
А это зелень тут что за?
08.04.2014 / 01:27
Это смесь: руккола, салат, шпинат.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Маринады для вкусного шашлыка из индейки
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!