Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Острые кабачки в аджике
Острые кабачки в аджике
Мохито безалкогольное со спрайтом
Мохито безалкогольное со спрайтом
Как приготовить узбекский плов?
Как приготовить узбекский плов?
Песочные корзинки с белковым кремом
Песочные корзинки с белковым кремом
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Бабушкин башкирский вак-беляш
Бабушкин башкирский вак-беляш
Тыквенная панна котта
Тыквенная панна котта

Свинина по-французки


Свинина по-французки
Опубликовано 05.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Думаю, как и для большинства мужчин, для моего мужа ужин без мяса - это не ужин. И каждый день ему, соответственно, хочется чего-нибудь новенького. Таким образом в моей копилке рецептиков на каждый день собралось уже немало вариантов приготовления мяса. Очень интересный и вкусный рецепт мясного рулета из фарша. А с недавних пор мой фаворит - свинина по-французски в духовке. Готовить мясо свинину по-французски быстро и несложно, выглядит празднично, никаких особых продуктов не требует, испортить сложно. В общем, сплошной позитив. Рекомендую взять на вооружение рецепт свинины по французски и баловать свою семью таким замечательным блюдом почаще.

Ингредиенты:
- свинина - 500-600 г;
- твердый сыр - около 100 г;
- лук - 1-2 небольшие головки;
- соль;
- перец;
- майонез.


ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
отбить мясо
Мясо промойте, нарежьте тонкими кусками толщиной примерно 1 см, слегка отбейте (несильно, чтобы не испортить текстуру мяса). Отбивать рекомендую, накрыв кусочек мяса пищевой пленкой. Тогда Вам удастся избежать брызг.

порезать лук
Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами, чем тоньше - тем лучше.

посолить мясо
Мясо посолите, поперчите с двух сторон и произвольно выложите на противень, смазанный растительным маслом.

выложить сверху лук
На мясо выложите порезанный лук.



смазать майонезом
Не жалея смажьте майонезом.

посыпать тертый сыр
Сверху выложите натертый сыр.



запечь мясо
Поставьте в разогретую (180 градусов) духовку и запекайте до готовности (около 30-40 минут, зависит от особенностей духовки).

свинина по французски в духовке
Все, мамонт для добытчика готов) Подайте эту красоту с гарниром из овощного салата с авокадо и принимайте комплименты! Довольный сытый муж - залог счастливой семейной жизни, с каждым новым месяцем этой самой жизни я все тверже в этом убеждении.



мясо свинина по-французски
Советы:
- старайтесь по возможности использовать в готовке свежее мясо: блюда из замороженного значительно уступают во вкусе и питательной ценности; но если уж приходится размораживать, то при комнатной температуре или в холодильнике.
- свежемолотые специи всегда ароматнее, чем молотые в пакетиках; сейчас продается множество мельничек для специй на любой вкус и кошелек, советую купить хотя бы для черного перца: молоть ароматный свежий перец прямо на горячее блюдо - это отдельное удовольствие;
- я всегда использую домашний майонез, делаю его с помощью погружного блендера минуты за 2, если считать вместе с закладкой продуктов, рекомендую, вкусно и полезно;
- это базовый рецепт, экспериментируйте с начинкой, это могут быть различные специи, грибы, ветчина, кольца ананаса, помидоры и т.д. В общем креатив здесь уместен) Будет вкусно при любом варианте. И приятного Вам аппетита!

Свинина по-французски
Автор: Глебова Алевтина

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!