Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Ряженка в домашних условиях
Ряженка в домашних условиях
Пирог-перевертыш из бисквитного теста
Пирог-перевертыш из бисквитного теста
Пряники на кефире
Пряники на кефире
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Воздушные маффины с орехами
Воздушные маффины с орехами
Джусай на зиму
Джусай на зиму
Шаурма с морковью по-корейски
Шаурма с морковью по-корейски

Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Опубликовано 29.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К столу на Новый год всегда хочется подать что-то новенькое, красивое и вкусное. Именно поэтому предлагаю приготовить интересный, салат "Новогодний". В этом блюде замечательно сочетаются овощи и грибы. Мягкий, пропитанный майонезом салатик, оформляется в виде новогодней елочки. Кроме того, этот салат легко и просто приготовить. Он не требует каких-то специальных продуктов.



Ингредиенты для приготовления новогоднего салата


Вот, что понадобится для приготовления этого вкусного салатика:

- грибы свежие - 350 грамм;
- репчатый лук - 2 средние головки;
- морковка - 2 шт;
- чернослив - 100 грамм;
- орехи грецкие - 10 грамм;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез - 150 грамм;
- масло растительное - 50 грамм;
- соль, черный перец - по вкусу;
- зелень, клюква - для украшения.

Приготовление
Перед началом приготовления салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" необходимо предварительно запарить чернослив в теплой воде.
И уже после это, можно приступать к подготовке овощных ингредиентов.


нашинковать морковку

Для этого, мелко нашинковать морковку.


нарезать полукольцами лучок

Затем нарезать полукольцами лучок.


покрошить дольками шампиньоны

Покрошить дольками шампиньоны.




высыпаем грибы на сковороду

В разогретую сковородку, добавляем немного масло и высыпаем грибы.


жарим грибы до готовности

Периодически помешивая, жарим грибы до готовности. Когда грибы для салата с черносливом и овощами полностью прожарятся, необходимо посолить по вкусу.


обжарить лук

В другой сковороде, в разогретом растительном масле необходимо обжарить лук до золотистой корочки.




добавить нашинкованную морковку

Затем добавить нашинкованную морковку и также прожарить до готовности.
Пока начинка остывает до комнатной температуры.


порезать чернослив

Необходимо мелко порезать чернослив.
Кстати, с черносливом вы также можете приготовить куриный салат "Нежный".


орехи измельчить

Растолочь орехи.


добавить чернослив в морковку

После этого добавить мелко порезанный чернослив в морковку.




Добавить грецкие орехи

Добавить грецкие орехи в еще теплую морковку и хорошенько перемешать.


выложить слоем смесь морковки

Теперь, когда вся начинка готова, начинаем укладывать слоями салатик. Первый слой — это смесь морковки, лука, ореха и чернослива. Из этого слоя необходимо сформировать контуры будущей елочки.


слой жаренных грибов

После того, как уложили первый слой, надо его полить немного майонезом. Затем нанести сверху второй слой — жаренные грибочки.


снова слой морковки

И так далее, в таком порядке чередуем слои.




промазать майонезом

Промазывая все слои их майонезом.


уложить все слои

Когда все слои уложены, продолжим.


мелко порубить зелень

Надо мелко порубить зеленый лук, укроп и петрушку.


усыпать зеленью елочку

После этого, усыпать зеленью елочку.


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

И украсить салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" тонкими лентами из майонеза и ягодами клюквы.
Салат "Новогодний" готов! У этого блюда приятный праздничный вид, можно подавать на стол.


Рецепт салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

А также рекомендуем вам посмотреть рецепт салата "Ёлка новогодняя".
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Елена Макароны по-флотски с вареным мясом
Марина Макароны с фаршем в духовке с сыром и помидорами
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Анна Гурьева: Что приготовить в мультиварке Редмонд: с фото и пошагово
Елена: Как замариновать утку для запекания в духовке?
Евгения: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!