Линь в помидорах
Опубликовано 15.08.2011
Разместил: qsyshkin [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин
Количество порций: 8
8 линей примерно одинакового размера
6 шт картофеля
2 луковицы
3 плотных помидора
0,5 лимона
кетчуп
майонез
соль
перец
Рецепт с фото пошагово:
Выбрать линей примерно одинакового размера (можно заменить лещем, карпом), выпотрошить и хорошенько промыть. Обильно натереть солью, перцем, любой специей для рыбы, полить соком 0,5 лимона. Пока рыба маринуется, порезать картофель средними кубиками и посолить его. Помидоры и лук нарезать кольцами.
Смазать противень маслом, рыбу выложить, а сверху обмазать ее кетчупом и майонезом.
Свободные места противня заполнить картофелем.
Сверху на рыбу и картофель равномерно уложить лук и помидоры. Еще раз полить майонезом. Запекать в духовке примерно 1 час (пока не будет готов картофель).
К такой запеченной рыбке отлично подойдет Салат "Огород"
Смазать противень маслом, рыбу выложить, а сверху обмазать ее кетчупом и майонезом.
Свободные места противня заполнить картофелем.
Сверху на рыбу и картофель равномерно уложить лук и помидоры. Еще раз полить майонезом. Запекать в духовке примерно 1 час (пока не будет готов картофель).
К такой запеченной рыбке отлично подойдет Салат "Огород"
- Диетический гаспачо из помидор с сельдереем
- Вяленые помидоры в оливковом масле
- Помидоры с сыром
- Аджика домашняя
- Как законсервировать помидоры, огурцы, кабачки - универсальный рецепт
- Как заморозить помидоры на зиму
- Свежие замороженные помидоры с базиликом
- Цветок из помидора
Комментарии