Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Малиновое варенье с целыми ягодами
Малиновое варенье с целыми ягодами
Торт из печенья со сгущенкой
Торт из печенья со сгущенкой
Куриное филе в панировочных сухарях
Куриное филе в панировочных сухарях
Венгерский суп леббенч со шкварками
Венгерский суп леббенч со шкварками
Салат "Шуба в шубке"
Салат "Шуба в шубке"
Домашние шпроты
Домашние шпроты
Курица, запеченная в рукаве
Курица, запеченная в рукаве

Салат "Лошадь" с курицей и грибами


Салат "Лошадь" с курицей и грибами
Опубликовано 18.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат лошадь. Предлагаем вам фотографии, доступный рецепт и возможность немного удивить гостей. Все что остается для вас - это купить необходимые ингредиенты и потратить немного времени на приготовление. Если вы - человек с творческой жилкой, то вам обязательно понравится, ну а если вы хозяйка до кончиков ногтей, то вы просто обязаны попробовать сделать подобный новогодний салат.

Состав:

- куриная грудка, курица - около 300 грамм;
- жареные грибы - 300 г;
- яйца - 7 штук;
- огурцы маринованные - 2 штуки;
- сыр твердый - 100 г;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Приготовление
Чтобы сделать салат "Лошадь" можно брать любые грибы, но обычно наиболее доступными являются шампиньоны, которые используются и в этом салате.


Порежьте грибы пластинками

Порежьте грибы тоненькими пластинками.


жарить грибы частями

Хорошо накалите сковороду, влейте растительное масло и положите грибы. Готовьте до состояния, пока они слегка зарумянятся. Следует помнить, что грибы не следует жарить большой кучей сразу, лучше это делать частями. Таким способом они будут именно жариться, а не готовиться в собственном соку.




Курицу порежьте

Курицу порежьте небольшими кубиками. Для салата "Лошадь" с грибами подойдет курица, приготовленная любым способом: варенная, печеная, копченная. Выбирайте исходя из собственных вкусовых предпочтений.


Яйца отварите и нарежьте кубиками

Яйца отварите вкрутую, очистите и 3 из них порежьте мелко.


Огурцы измельчите

Огурцы измельчите и сложите в отдельную посуду. В рецепте указанны маринованные огурцы, также можно использовать соленые огурцы, вкус от этого сильно не поменяется.




положите яйца

Теперь после подготовки, вы можете переходить к формированию салата, приданию ему нужной формы и настроения. Все ингредиенты салата "Лошадь" с курицей и грибами будут укладываться слоями. Сначала положите яйца, немного посолите, рассыпьте перец по поверхности и распределите майонез, лучше сделав равномерную сеточку.


уложите слой из курицы

Дальше уложите слой из курицы и, конечно же, майонеза.


уложить огурцы

Распределите огурцы, приукрасив верх майонезом.


посыпьте тертым сыром

Присыпьте всю поверхность лошадиной головы тертым сыром.




Покройте белком

Белки отделите от желтков и потрите на мелкой терке. Покройте поверх сыра голову белком. Это последний слой, который также будет и шубкой лошади.


Сделайте из грибов гриву, глаз и ноздрю

Сделайте из грибов гриву, глаз и ноздрю. Добавьте немного зелени для декора и оставьте салат "Лошадь" с курицей и грибами на некоторое время.


Салат "Лошадь" с курицей и грибами

Таким способом вы можете упаковать в салат в виде лошади любой другой, возможно более вами любимый рецепт салата. А возможно и вовсе пойти своей дорогой и, вдохновившись мастер-классом, сделать что-то свое.
Также предлагаем вам еще одну оригинальную идею украшения салата в виде лошади - салат Рыжая красавица.
Приятного вам аппетита и веселых новогодних праздников!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алла Пирог из свежих мандаринов
Тамара Шоколадная колбаса по классическому рецепту
Гость Детский десерт - вареный сахар на молоке
Гость Золотое молоко с куркумой
Кристина Манты с тыквой и картошкой
elenita: Жиросжигающий напиток для ленивых
Гость Багеты в духовке
Natasha.Isa.: Маринад для огурцов на 1 литр воды
Гость: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Стыдно не знать эти 20 основных правил этикета
mamichevatanya: Как простым людям жить дальше в России 2017
Лиза: Узбекская кухня – праздник для желудка!
Лилия: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!