Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Блины с творогом
Блины с творогом
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Яблочное пюре с корицей
Яблочное пюре с корицей
Скумбрия с картошкой в духовке
Скумбрия с картошкой в духовке
Цукаты из апельсиновых и лимонных корок
Цукаты из апельсиновых и лимонных корок

Пирог с грибами и картошкой в мультиварке


Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Опубликовано 19.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Большинство народов мира не представляют себе праздничное застолье без ароматного пирога. Пироги пекут на самые различные праздники. Сегодня можно встретить массу рецептов приготовления пирогов. Их пекут из дрожжевого теста, из слоеного, из песочного. Пироги жарят, пекут в духовке, а с появлением умной техники возможно приготовление пирогов в мультиварке, даже можно приготовить бисквитный торт в мультиварке. Начиняют пироги также различными начинками: мясом, рыбой, капустой, вареньем, ягодами, очень вкусным получается пирог с грибами и картошкой. Успех блюда зависит от рецепта теста для пирога. Тесто должно быть вкусным, нежным и воздушным. Я хочу рассказать как приготовить пирог в мультиварке и поделиться своим рецептом приготовления пирога с грибами и картофелем. Готовить я буду пирог с картошкой в мультиварке. Кто как не она справится со всеми тонкостями в выпечке пирога. Пирог с картофелем в мультиварке получается необычно вкусным и ароматным. Печь пироги в мультиварке очень просто. С тех пор, как мультиварка появилась на моей кухне, процесс выпечки пирогов в мультиварке стал для меня просто праздником. Теперь я не стаю у духовки все время пока печется пирог, и не контролирую этот процесс. Не мучаюсь с выниманием пирога из формы для выпечки, и не слежу за тем, чтоб пирог не пригорел. Приготовление пирогов в мультиварке стало очень простым процессом. Нужно просто приготовить тесто, вылить тесто в чашу мультиварки, выбрать режим «Выпечка» и все, весь оставшийся процесс мультиварка выполнит сама и справится с этим на сто баллов. В ней тесто хорошо поднимется, корж хорошо пропечется и образуется легкая золотистая корочка. Меняйте начинки и пеките пироги, например, можно сделать рыбный пирог в мультиварке . Итак, представляем рецепт приготовления пирога в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления пирога с картошкой и грибами в мультиварке:
- 3 яйца;
- пол стакана майонеза;
- 250 грамм сметаны;
- стакан муки;
- 10 грамм разрыхлителя (2 чайные ложки);
- щепотка соли.
Приготовление
Начинаем готовить тесто. Как я уже упоминала, успех пирога напрямую зависит от теста. Тесто по этому рецепту, безусловно, понравится всем, оно получается очень нежным и просто тает во рту.
Итак, начнем. Яйца необходимо слегка взбить с помощью венчика.


взбить яйца


Ко слегка взбитым яйцам добавляем сметану, майонез, соль. Если хотите, чтоб тесто получилось более нежным, то сметаны положите побольше. Тщательно перемешиваем.


добавить сметану, майонез, соль


Муку заранее перемешиваем с разрыхлителем и просеиваем ее в тесто. Кстати, муку рекомендуется просевать несколько раз. Этот процесс насытит муку кислородом, и тесто станет гораздо пышнее.


добавляем муку


Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть похожим на густой мед.




замешиваем тесто


Тесто готово, переходим к начинке. В данном рецепте и использую в качестве начинки грибы и картофель.
Картофель чистим и нарезаем очень тонкими кольцами. Чем тоньше, тем лучше. Можно предварительно их обжарить на сковородке.


нарезать картофель

Что касается грибов, то можно использовать абсолютно любой вид грибочков. Я использую шампиньоны. Нарезаем грибы тонкими дольками.


нарезать грибы

Слегка обжариваем на сковороде. Можно обжарить также в мультиварке. Выбрав режим «Тушение» на 15-20 минут.




протушить грибы

Тесто и начинка готовы. Выкладываем картофель и грибы в чашу мультиварки, немного солим и перчим по вкусу.


выкладываем начинку в мультиварку

На начинку выливаем тесто.


выливаем тесто

Плотно закрываем крышку мультиварки, и, выбрав режим «Выпечка» устанавливаем время 65 минут. В этом рецепте пирог с картошкой и грибами печется в мультиварке «Панасоник-18». Каждая модель мультиварки имеет свою мощность, а это напрямую зависит на время приготовления блюда. Поэтому время для выпечки устанавливается индивидуально.
Спустя указанное время проверяем готовность пирога. Это можно сделать с помощью деревянной палочки. Просто опустите кончик палочки в пирог и выньте ее. Если палочка чистая и на ней нет следов теста, то пирог готов. Если видите, что пирог сыроват – продлите время выпечки еще на двадцать минут.
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке готов. Достаем его из мультиварки и даем ему остыть. Пирог с легкостью вынимается из мультиварки, а это очень большой плюс.
Готовый пирог нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита.


пирог с картошкой в мультиварке

Автор рецепта «Пирог с картошкой и грибами в мультиварке» Сазонова Ирина.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.01.2016 / 08:42
видно .по картинке.что в процессе приготовления пирог переворачивали .а когда именно не сказано
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Линн: Как правильно сварить самый вкусный борщ: полезные советы

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!