Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Мы Вконтакте


Мы в Одноклассниках


Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с ананасом, курицей и сыром
Салат с ананасом, курицей и сыром
Тушеная капуста с мясом
Тушеная капуста с мясом
Шарлотка с капустой
Шарлотка с капустой
Персиковое мороженое
Персиковое мороженое
Новогодний салат "Бенгальский"
Новогодний салат "Бенгальский"
Кукурузная каша на молоке в мультиварке
Кукурузная каша на молоке в мультиварке
Лечо «По-казански» в мультиварке (с морковью и зеленью)
Лечо «По-казански» в мультиварке (с морковью и зеленью)

Соус со шпинатом

Соус со шпинатом
Опубликовано 14.10.2013
Разместил: Viktoria [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Шпинат – это уникальный вид зелени, который очень полезен для нашего организма. Он выводит из нашего организма вредные токсины, а еще им можно нормализовать обмен веществ, повысить гемоглобин, зарядиться энергией на весь день. Диетологи рекомендуют включать шпинат в ежедневный рацион. Этот продукт очень хорошо усваивается организмом. Существует очень много разнообразных блюд из шпината, но особой популярностью пользуются соусы, которые хорошо подходят к блюдам из птицы и рыбы. Такой соус очень нежный и не будет перебивать аромат и вкус основного блюда.

Для приготовления шпинатного соуса нам понадобится:

- шпинат – 200 гр.;
- сливки – 3 ст. ложки;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- бальзамический уксус – несколько капель;
- соль и специи по вкусу.

Приготовление



Собираем ингредиенты


Собираем ингредиенты по рецепту соуса из шпината.



Наливаем масло


На раскаленную сковороду выливаем небольшое количество оливкового масла холодного отжима.



Нарезаем шпинат


Листья шпината отрываем от стебельков и выкладываем в сковороду. Не стоит их нарезать, поскольку шпинат имеет свойство, уменьшатся в объеме в несколько раз. Лучше обжаривать листья цельными.



Добавляем бальзамический уксус


На зелень добавляем немного бальзамического уксуса. Он имеет очень приятный аромат и дополнит вкус шпинатного соуса виноградными нотками.



Добавляем сливки


На последнем этапе приготовления соуса из шпината выливаем в соус сливки. Выбирая этот продукт, остановитесь на сливках с высокой степенью жирности, они лучше всего подходят к приготовлению соусов.



Соус со шпинатом


Все тщательно перемешиваем и тушим примерно 3-4 минуты. Если соус оказался очень жидким можно добавить небольшое количество муки.
Подавайте шпинатный соус к рыбе и мясным блюдам.
а также любителям этой полезной зелени предлагаем приготовить вкусный пирог с начинкой из шпината.
Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Когда вы едите гранат, проглатываете или выплевываете косточки?


Новые комментарии

Sangina: Сливовый соус к мясу
Гость Сливовый соус к мясу
Кукла в бантиках: Крабовые палочки под шубой
МаринаГость Шарлотка с яблоками на кефире
Анюта Крабовые палочки под шубой
Кукла в бантиках: Варенье из малины без косточек
Екатерина Варенье из малины без косточек
Оксана Сливовый соус к мясу
Гость: Продукты, понижающие давление
Гость: Заготовки из помидоров на зиму
Гость: День семьи любви и верности сценарий праздника 2015
рита: Хлебопечка Moulinex OW5024 Home Bread Baguette
ЛИДИЯ ГЕННАДЬЕВНА: Заготовки из помидоров на зиму

Случайные рецепты

Это вкусно!

Copyright © 2011-2014 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат