Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Мы Вконтакте


Мы в Одноклассниках


Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска из сыра с креветками
Закуска из сыра с креветками
Желейный десерт "Сердце в плену"
Желейный десерт "Сердце в плену"
Жаркое из куриной печени в горшочке
Жаркое из куриной печени в горшочке
Овощная закуска "Ассорти"
Овощная закуска "Ассорти"
Кабачки фаршированные яйцами и сыром
Кабачки фаршированные яйцами и сыром
Рубленые котлеты
Рубленые котлеты
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков

Соус со шпинатом

Соус со шпинатом
Опубликовано 14.10.2013
Разместил: Viktoria [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Шпинат – это уникальный вид зелени, который очень полезен для нашего организма. Он выводит из нашего организма вредные токсины, а еще им можно нормализовать обмен веществ, повысить гемоглобин, зарядиться энергией на весь день. Диетологи рекомендуют включать шпинат в ежедневный рацион. Этот продукт очень хорошо усваивается организмом. Существует очень много разнообразных блюд из шпината, но особой популярностью пользуются соусы, которые хорошо подходят к блюдам из птицы и рыбы. Такой соус очень нежный и не будет перебивать аромат и вкус основного блюда.

Для приготовления шпинатного соуса нам понадобится:

- шпинат – 200 гр.;
- сливки – 3 ст. ложки;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- бальзамический уксус – несколько капель;
- соль и специи по вкусу.

Приготовление



Собираем ингредиенты


Собираем ингредиенты по рецепту соуса из шпината.



Наливаем масло


На раскаленную сковороду выливаем небольшое количество оливкового масла холодного отжима.



Нарезаем шпинат


Листья шпината отрываем от стебельков и выкладываем в сковороду. Не стоит их нарезать, поскольку шпинат имеет свойство, уменьшатся в объеме в несколько раз. Лучше обжаривать листья цельными.



Добавляем бальзамический уксус


На зелень добавляем немного бальзамического уксуса. Он имеет очень приятный аромат и дополнит вкус шпинатного соуса виноградными нотками.



Добавляем сливки


На последнем этапе приготовления соуса из шпината выливаем в соус сливки. Выбирая этот продукт, остановитесь на сливках с высокой степенью жирности, они лучше всего подходят к приготовлению соусов.



Соус со шпинатом


Все тщательно перемешиваем и тушим примерно 3-4 минуты. Если соус оказался очень жидким можно добавить небольшое количество муки.
Подавайте шпинатный соус к рыбе и мясным блюдам.
а также любителям этой полезной зелени предлагаем приготовить вкусный пирог с начинкой из шпината.
Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Когда вы едите гранат, проглатываете или выплевываете косточки?


Новые комментарии

Ольга Заливное из курицы
Вероника Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Гость Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Виктория Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Виктория Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Кукла в бантиках: Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Кукла в бантиках: Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Екатерина Кулич в мультиварке (фото и видео рецепт)
Гость: Когда сажать картошку в 2014 году
Улена: Антипасха или Красная горка
Дмитрий: Пасхальные приметы и обычаи
кОШКА: Пасха в 2014 году: приметы
олеся: Пасхальные яйца "Мраморные" или как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой

Случайные рецепты

Это вкусно!

Copyright © 2011-2014 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат