Теплый молочный коктейль с бананом
Опубликовано 27.09.2013
Разместил: Sangina [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Промозглой, дождливой осенью хочется закутаться в теплый плед, забраться с ногами в любимое кресло и не спеша потягивать густой, согревающий теплый коктейль, наполненный ароматами пряных специй. Именно такой напиток мы предлагаем вам приготовить – горячий молочный коктейль с бананом, с корицей и мускатным орехом согреет и успокоит, расслабит, а нежный привкус банана и персика напомнит о теплом, солнечном лете.
В горячий коктейль можно добавить мед или сахар – на ваш вкус. Если нет персиков или нектаринов, коктейль получится вкусным и только с бананами – они дадут и сладость, и густоту, наполнят коктейль витаминами и вкусом. К горячему коктейлю подойдет имбирное печенье с миндалем. Итак, представляем вам рецепт молочного коктейля с бананом.
Ингредиенты:
- молоко – 500 мл;
- бананы – 3 шт;
- корица – 1,5 ч. ложки;
- мускатный орех молотый – 0,5 ч. ложки;
- персик или нектарин – 1 шт (если есть);
- сахар или мед – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Как приготовить теплый молочный коктейль с бананом?
У переспевших, мягких бананов, как правило, более насыщенный вкус, они сладкие и ароматные. Вот такие бананы нам и понадобятся. Разрезаем фрукты на кусочки, посыпаем корицей.
Если в запасах есть персики (свежие или консервированные), очистите один крупный персик от кожицы, разломайте на кусочки и добавьте к нему молотый мускатный орех.
Молоко предварительно доведите до кипения и немного остудите. Бананы с корицей переложите в чашу блендера. Влейте примерно полстакана молока, чтобы фрукты было легче измельчить в пюре.
Пюрируйте бананы до однородности. Добавьте сахар или мед (если бананы недостаточно сладкие).
Положите к банановому пюре персик или нектарин, смешанный с мускатным орехом.
Снова все измельчите в густую фруктовую кашицу. Влейте горячее молоко, взбейте коктейль до появления пузырьков пены. Если молоко недостаточно горячее, перелейте содержимое блендера в кастрюльку или в ковш и на тихом огне подогрейте до нужной температуры. Поскольку напиток получается густым, его нужно помешивать, чтобы коктейль не пригорел.
Разлейте горячий коктейль по стаканам или чашкам, присыпьте корицей или шоколадом и сразу же подавайте. Такой коктейль отлично согреет в прохладную погоду и одновременно утолит легкий голод.
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
У переспевших, мягких бананов, как правило, более насыщенный вкус, они сладкие и ароматные. Вот такие бананы нам и понадобятся. Разрезаем фрукты на кусочки, посыпаем корицей.
Если в запасах есть персики (свежие или консервированные), очистите один крупный персик от кожицы, разломайте на кусочки и добавьте к нему молотый мускатный орех.
Молоко предварительно доведите до кипения и немного остудите. Бананы с корицей переложите в чашу блендера. Влейте примерно полстакана молока, чтобы фрукты было легче измельчить в пюре.
Пюрируйте бананы до однородности. Добавьте сахар или мед (если бананы недостаточно сладкие).
Положите к банановому пюре персик или нектарин, смешанный с мускатным орехом.
Снова все измельчите в густую фруктовую кашицу. Влейте горячее молоко, взбейте коктейль до появления пузырьков пены. Если молоко недостаточно горячее, перелейте содержимое блендера в кастрюльку или в ковш и на тихом огне подогрейте до нужной температуры. Поскольку напиток получается густым, его нужно помешивать, чтобы коктейль не пригорел.
Разлейте горячий коктейль по стаканам или чашкам, присыпьте корицей или шоколадом и сразу же подавайте. Такой коктейль отлично согреет в прохладную погоду и одновременно утолит легкий голод.
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
- Молочный коктейль с бананом
- Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
- Как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананом?
- Рецепт молочного коктейля с мороженым и персиком
- Рецепт молочного коктейля в блендере с ягодами и фруктами
- Молочный коктейль с малиной
- Молочный смузи с бананом и персиками
- Коктейль "Буравчик" с ромом
Комментарии
02.02.2016 / 10:30
Обычно делаю такой коктейль со льдом, но теперь буду пробовать и теплый!
Стр: [1] »