Маринованные помидоры-черри
Опубликовано 03.09.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Рекомендуем сделать помидоры черри маринованные на зиму, очень вкусные и аппетитные. Банки с этой закуской можно выставлять на передние полки холодильника, а сами помидорки использовать для приготовления и украшения различных салатов, овощных блюд, дополнять блюда из мяса и рыбы. Благодаря своей сочности, яркому цвету и размеру помидоры черри очень нравятся детям, поэтому их рекомендуется использовать и для детских блюд.
Для рецепта понадобится:
- помидоры-черри – 3 кг,
- базилик – 300 гр,
- перец чили – 2 шт.
Для маринада:
- вода – 1 литр,
- соль – 1 ст. ложка,
- сахар – 2 ст. ложки,
- уксус – 6 ст. ложек.
Рецепт с фото пошагово:
Продукты готовы, начинаем процесс приготовления.
Помидоры промыть под проточной водой и слегка обсушить. Наколоть каждую помидору зубочисткой в нескольких местах. Так помидоры быстрее промаринуются.
Сложить помидоры в банки.
В кастрюле вскипятить воду, добавить туда базилик, перец чили, соль, сахар и уксус, тщательно размешать и довести до кипения еще раз.
Также в маринад можно добавить лавровый лист, перец горошком и чеснок.
Маринад процедить и залить им помидоры.
Закрыть банки и убрать их в теплое темное место до того момента, пока они полностью не остынут. После этого убрать закуску в холодильник. Этими помидорами можно угощать гостей не ранее, чем через два – три дня после приготовления.
Ну и напоследок небольшой, легкий и быстрый в приготовлении рецепт салата с маринованными помидорами, а также рецепт приготовления маринованного лука. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом, посолить и добавить любые специи по вашему вкусу. Копченую говядину мелко порезать. Выложить салат слоями так, чтобы в центре оказалась говядина и после этого слои повторялись. Помидоры черри разрезать пополам и выложить верхним слоем так, чтобы они покрывали весь салат полностью. Посыпать зеленью, охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Маринованные кабачки на зиму с черри
- Маринованные помидоры черри
- Маринованные черри с перцем на зиму
- Помидоры черри на зиму
- Маринованные помидоры черри с базиликом на зиму
- Вкусные маринованные помидоры на зиму
- Пряные маринованные черри с базиликом, эстрагоном и петрушкой
- Маринованная цветная капуста с помидорами «черри»
Комментарии
Комментариев нет..