Яблочный кекс в хлебопечке
Опубликовано 11.06.2013
Разместил: Мама Катя [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Ароматная, воздушная, нежная выпечка с яблоками станет отличным десертом к любому случаю — будь то семейный завтрак или праздничное чаепитие. Приготовьте кекс в хлебопечке, рецепт простой и вкусный, поэтому вы без труда испечете его к чаю для всей семьи. Для этого не надо больших трудозатрат, все, что здесь надо - запастись необходимыми продуктами, а умная техника все сделает за вас. И уже через какой-то час яблочный кекс в хлебопечке будет готов. Можно заваривать чай и отведать свежеиспеченный ароматный яблочный кекс. Не менее вкусный вариант к чаепитию - хлеб с медом и курагой в хлебопечке.
Ингредиенты:
маргарин для выпечки, 40 гр.;
сахарный песок, 150 гр.;
яйцо куриное, 3 шт.;
разрыхлитель, 1,5 ч.л.;
мука пшеничная, сорт высший, 175 гр.;
яблоки зеленые, 2-3 шт.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовим необходимые продукты.
Маргарин для выпечки порежьте крупными кубиками, выложите в миску с толстыми стенками и подтопите на водяной бане, не доводя до жидкого состояния.
Специальным стаканом отмерьте 150 гр. сахарного песка, можно использовать сахарную пудру, она быстрее и лучше растворится.
В высокую емкость переложите растопленный маргарин, добавьте сахар и разбейте три яйца.
Тщательно взбейте смесь с помощью миксера, она должна увеличится как минимум вдвое.
Введите 1,5 ч.л. разрыхлителя, снова хорошенько перемешайте.
Муку пропустите через мелкое сито, благодаря этому шагу кекс получится воздушным и пышным.
Постепенно добавляя муку по 1-2 ложки взбивайте массу до однородного состояния.
Тесто должно получится густым, не текущим.
Яблоки вымойте под холодной проточной водой, очистите от кожуры и порежьте небольшими пластинками.
Добавьте измельченные фрукты в тесто, перемешайте.
Переложите всю массу в чашу хлебопечи.
Ложкой разровняйте равномерно по всему объему.
Вставьте емкость в прибор, установите программу «Выпекание», время — 50 минут, цвет корочки «светлый». По истечении указанного времени откройте крышку и осмотрите выпечку — если корочка не достаточно пропеклась добавьте 10 минут. Следить за выпечкой в хлебопечке не нужно, она сама все сделает за вас.
Готовый кекс оставьте в чаше на 10-15 минут, затем снимите на решетку и дайте полностью остыть.
Яблочный кекс готов! И пока яблочный кекс остывает, сделайте к нему полезный яблочный сок. Как видите, приготовление кекса в хлебопечке - это проще простого!
Автор Екатерина Слепченко
Маргарин для выпечки порежьте крупными кубиками, выложите в миску с толстыми стенками и подтопите на водяной бане, не доводя до жидкого состояния.
Специальным стаканом отмерьте 150 гр. сахарного песка, можно использовать сахарную пудру, она быстрее и лучше растворится.
В высокую емкость переложите растопленный маргарин, добавьте сахар и разбейте три яйца.
Тщательно взбейте смесь с помощью миксера, она должна увеличится как минимум вдвое.
Введите 1,5 ч.л. разрыхлителя, снова хорошенько перемешайте.
Муку пропустите через мелкое сито, благодаря этому шагу кекс получится воздушным и пышным.
Постепенно добавляя муку по 1-2 ложки взбивайте массу до однородного состояния.
Тесто должно получится густым, не текущим.
Яблоки вымойте под холодной проточной водой, очистите от кожуры и порежьте небольшими пластинками.
Добавьте измельченные фрукты в тесто, перемешайте.
Переложите всю массу в чашу хлебопечи.
Ложкой разровняйте равномерно по всему объему.
Вставьте емкость в прибор, установите программу «Выпекание», время — 50 минут, цвет корочки «светлый». По истечении указанного времени откройте крышку и осмотрите выпечку — если корочка не достаточно пропеклась добавьте 10 минут. Следить за выпечкой в хлебопечке не нужно, она сама все сделает за вас.
Готовый кекс оставьте в чаше на 10-15 минут, затем снимите на решетку и дайте полностью остыть.
Яблочный кекс готов! И пока яблочный кекс остывает, сделайте к нему полезный яблочный сок. Как видите, приготовление кекса в хлебопечке - это проще простого!
Автор Екатерина Слепченко
- Постный яблочный кекс в хлебопечке
- Мраморный кекс в хлебопечке
- Пасхальный кекс в хлебопечке
- Яблочный джем в хлебопечке
- Простой кекс на скорую руку
- Кекс с изюмом
- Яблочное варенье с мятой, приготовленное в хлебопечке
- Яблочное варенье с кальвадосом в хлебопечке
Комментарии
Комментариев нет..