Быстрые малосольные огурцы за 5 минут
Опубликовано 12.06.2013
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Самый главный плюс этого рецепта заключается в том, что вы можете его приготовить в совершенно любом месте: у себя на кухне, в гостях, на природе. Для этого вам, помимо ингредиентов, понадобится только нож и емкость с крышкой. В это трудно поверить, но ровно через 5 минут обычные огурчики превратятся в малосольные! А если вы им дадите полежать несколько часов, они и вовсе будут объеденье! Кстати, я делаю так: готовлю свои малосольные огурчики непосредственно перед поездкой. Когда мы добираемся до конечного пункта, блюдо уже готово!
Для того чтобы быстрые малосольные огурцы за 5 минут получились по-настоящему вкусные, нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, овощи нужно подбирать молодые, с тонкой кожурой. Если у вас уже зрелые плоды – снимите с них кожуру. Чеснок и укроп лучше брать молодые, а соль – крупную. Вот и все секреты вкусной закуски.
Состав:
- 2 огурца среднего размера;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 пучочек укропа;
- 1 ч.л. соли.
Рецепт с фото пошагово:
Начнем готовить быстрые малосольные огурцы за 5 минут.
Вот такие нехитрые продукты нам понадобятся для приготовления быстрых малосольных огурцов за 5 минут. А если вы планируете законсервировать огурцы на зиму, то непременно вас заинтересует рецепт огурцов с розмарином.
Огурцы тщательно моем, срезаем кончики и нарезаем довольно тонкими кружочками. Если под рукой у вас есть шинковка – обязательно воспользуйтесь ею. Добавляем соль.
Чеснок и зелень для малосольных огурцов быстрого приготовления измельчаем.
Берем чашку с толкушкой и укладываем в нее порубленный или порванный руками пучок зелени. Чеснок разрезаем на 2-4 части, в зависимости от размера. Теперь всё это тщательно прессуем толкушкой до образования ароматного сока.
Я измельчала в блендере.
Огурцы и зелень складываем в емкость с крышкой и активно трясем в течение нескольких минут.
Я использовала салатницу и накрыла ее простой тарелкой.
В этот момент крупинки соли, пока не растворились полностью, выполняют роль «наждачки», помогая огурцам выделять сок.
Как только вы закончили встряхивать емкость, можете сразу подавать ваши малосольные огурчики к столу! Так же быстро можно приготовить и основное блюдо - картофель с салом в микроволновке, которое будет идеально гармонировать с этой закуской.
Надеемся, наш рецепт быстрых малосольных огурцов вам пригодится!
Приятного аппетита!
Вот такие нехитрые продукты нам понадобятся для приготовления быстрых малосольных огурцов за 5 минут. А если вы планируете законсервировать огурцы на зиму, то непременно вас заинтересует рецепт огурцов с розмарином.
Огурцы тщательно моем, срезаем кончики и нарезаем довольно тонкими кружочками. Если под рукой у вас есть шинковка – обязательно воспользуйтесь ею. Добавляем соль.
Чеснок и зелень для малосольных огурцов быстрого приготовления измельчаем.
Берем чашку с толкушкой и укладываем в нее порубленный или порванный руками пучок зелени. Чеснок разрезаем на 2-4 части, в зависимости от размера. Теперь всё это тщательно прессуем толкушкой до образования ароматного сока.
Я измельчала в блендере.
Огурцы и зелень складываем в емкость с крышкой и активно трясем в течение нескольких минут.
Я использовала салатницу и накрыла ее простой тарелкой.
В этот момент крупинки соли, пока не растворились полностью, выполняют роль «наждачки», помогая огурцам выделять сок.
Как только вы закончили встряхивать емкость, можете сразу подавать ваши малосольные огурчики к столу! Так же быстро можно приготовить и основное блюдо - картофель с салом в микроволновке, которое будет идеально гармонировать с этой закуской.
Надеемся, наш рецепт быстрых малосольных огурцов вам пригодится!
Приятного аппетита!
- Быстрые малосольные огурцы, приготовленные в кастрюле
- Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут
- "Быстрые" малосольные огурцы и помидоры в пакете
- Огурцы малосольные рецепт хрустящие быстрого приготовления
- Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут
- Малосольные хрустящие огурцы
- Пицца на сковороде за 10 минут
- Огурцы по-корейски на зиму
Комментарии
Комментариев нет..