Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Аджика домашняя
Аджика домашняя
Как приготовить овощное рагу?
Как приготовить овощное рагу?
Морковный торт
Морковный торт
Лепешки из нутовой муки с цукини
Лепешки из нутовой муки с цукини
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик
Яблочно-сливовый конфитюр
Яблочно-сливовый конфитюр

Картофель с салом в микроволновке за 15 минут


Картофель с салом в микроволновке за 15 минут
Опубликовано 03.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Молодая картошка, запеченная с салом – изумительно вкусное второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для будничного, так и для праздничного меню. Однако в духовке это блюдо готовится долго, поэтому накормить им нежданных гостей вряд ли получится. Именно для этого случая я и хочу предложить вам рецепт картофеля с салом и луком в микроволновке за 15 минут. На подготовку ингредиентов уходит примерно 5 минут и 10 минут на непосредственную готовку.

Ингредиенты:

- картофель молодой – 6-7 небольших клубней;
- лук репчатый – 2 большие луковицы;
- сало свиное – 70-100 г;
- черный молотый перец, соль и другие специи по желанию.
Приготовление
Приготовим картофель с салом в микроволновке за 15 минут?


Собираем ингредиенты

1. Конечно же, сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты, указанные в рецепте картофеля с салом в микроволновке. Хоть набор продуктов не очень велик, предварительная подготовка поможет сэкономить массу времени при непосредственной готовке.


Моем картофель

2. Картофель тщательно моем под порточной водой при помощи щеточки. Специально кожуру счищать не нужно, ведь у молодого картофеля она совсем тонкая. Достаточно будет того, что удалится при мытье. Вместо молодого картофеля с успехом можно использовать и «старый». Его кожуру очищать также не обязательно – достаточно вырезать «глазки» и повреждения.


Нарезаем картофель

3. Затем нарезаем картофель кружочками толщиной примерно по 0,5 см. Чем тоньше, тем лучше, но и в чипсы превращать нашу картошку с салом не стоит.




Нарезаем сало

4. Теперь переходим к салу. Его также необходимо тонко нарезать – примерно по 0,3 см. Кстати, сало для картошки в микроволновке можно использовать и свежее, и соленое, и копченое – кто как любит. Копченое сало, например, придает вкусу блюда особую пикантность и оригинальность. А вот в случае со свежим желательно дополнительно присолить сало, поскольку так блюдо, скорее всего, будет слишком пресным.


Нарезаем лук

5. Теперь нарезаем репчатый лучок тонкими кольцами или полукольцами.


Выкладываем слой картофеля

6. Далее нужно предусмотреть наличие керамической, стеклянной или пластиковой глубокой емкости с крышкой, которую можно будет ставить в микроволновку. В ней мы и будем готовить наш печеный картофель с салом. Смазывать форму ничем не нужно. Выкладываем слой картошки.




Посыпаем картофель специями

7. Посыпаем картофель специями.


Выкладываем лук

8. Затем выкладываем лук.


Выкладываем сало

9. Сверху – сало. Если сало соленое или копченое, дополнительно солить не нужно.


Заполняем форму

10. Повторяем слои в это же последовательности до тех пор, пока не закончатся продукты или не наполнится емкость.




Накрываем форму

11. Теперь накрываем форму. Если нет крышки, можно накрыть тарелкой, которую можно ставить в микровлновку. Ставим картофель с салом и луком в микроволновку. Устанавливаем мощность 900 Вт и время – 10-12 минут.


Готовая картошка

12. Вот такая румяная аппетитная запеченная картошка с салом получается.


Картофель с салом в микроволновке за 15 минут

13. Украшаем зеленью и подаем с кетчупом, сметаной или грибным соусом.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.06.2013 / 20:20
Подобное мы готовили, только со старой картошки. Получается очень быстро и вкусно. Главное, картошку не крупно порезать.
11.06.2013 / 20:30
Да, отличный рецепт на скорую руку. Часто такое блюдо готовлю (и из старой, и из молодой картошки), когда времени нет или просто лень "изобретать велосипед"
29.11.2013 / 13:36
Делаю подобное в духовке и пару раз экспериментировала с копчёной грудинкой - очень вкусно!
Теперь попробую в духовке.
Спасибо за рецепт!
27.07.2014 / 10:59
Приготовила.Спасибо огромное за рецепт.Купили микроволновку,решила приготовить самое простое.
27.07.2014 / 14:54
Мне этот рецепт тоже очень нравится. С молодой вообще обалденно выходит. Знакомый как попробовал, сказал, что такой нежной картошки в жизни не ел. Прямо во рту тает.
03.08.2014 / 19:26
Я за две минуты до готовности крышку открыра - сальце зарумянилось, вобще красота вышла)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Даша Морковные котлеты как в детском саду
Даша Окрошка на тане
деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Гость: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Анна Гурьева: Что приготовить в мультиварке Редмонд: с фото и пошагово

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!