Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный пирог "Ягодка"
Постный пирог "Ягодка"
Рулет с орехами
Рулет с орехами
Кокосовый кекс
Кокосовый кекс
Апельсиновый ликер «Triple Sec»
Апельсиновый ликер «Triple Sec»
Диетический кулич на Пасху
Диетический кулич на Пасху
Компот из абрикосов на зиму
Компот из абрикосов на зиму
Кулич, который не черствеет
Кулич, который не черствеет

Варенье из лепестков чайной розы


Варенье из лепестков чайной розы
Опубликовано 25.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наверное, многие из вас уже и забыли о таком блюде, как розовое варенье? А точнее варенье из чайной розы? А какой аромат издается от этого чудо кустарника! И какое ароматное варенье получается.
После жаркого лета так приятно возле камина или просто в теплой квартире за чашечкой чая распробовать это лакомство. Но для этих ощущений вам придется потрудиться летом. Итак, сегодня мы предлагаем вам мастер класс по приготовлению самого обычного, но такого вкусного и полезного варенья из чайной розы.

Для того, чтобы сварить это варенье нам понадобится сорвать лепесточки чайной розы в то время, когда вы увидите, что они полностью раскрылись. И помните, что настоящая чайная роза, из которой можно варить варенье может быть лишь красного или розового цвета – остальные не пригодны на варку.

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг сахара;
- 500 г лепестков;
- 1 ч. л. лимонной кислоты;
- 200 г воды.
Рецепт с фото пошагово:
Варенье из лепестков роз, рецепт:

Ингредиенты
Сначала подготавливаем ингредиенты для варенья из лепестков чайной розы.

Смешиваем лепестки с сахаром
Отделим лепестки от чашелистиков, высыплем их в удобную для нас емкость и промоем холодной водой. Затем смешаем их с сахаром, а точнее половиной количества этого ингредиента. Перемешаем.

Выкладываем лепестки в таз
Затем поместим для дальнейшей обработке все в таз и добавим туда же 1 ч.л. лимонной кислоты, разведенной в 50 г воды. Затем все это оставим на 8 часов.
После приготовим сироп из 200 г воды и 500 г сахара. Кипятим сироп для варенья до полного растворения сахара. Затем зальем его в таз со смесью из лепестков и увариваем варенье в несколько приемов. А пока варенье готовится, можно представить. как вы его будете дегустировать с мягкими ароматными булочками и чашечкой чая.
Готово варенье из лепестков чайной розы будет тогда, когда вы почувствуете, что лепесточки скрипят на зубах.



Варенье из чайной розы
Затем приготовим сироп из 200 г воды и 500 г сахара. Кипятим сироп до полного растворения сахара. Заливаем его в таз со смесью лепестков. Увариваем варенье в несколько приемов. Готовым варенье из чайной розы считается, когда лепестки не скрипят на зубах. Фасуем готовое варенье в чистые сухие банки и укупориваем крышками.

Варенье из лепестков чайной розы
Также рекомендуем вам обязательно приготовить вкуснейшее варенье из клубники с белым шоколадом.
Ароматное лакомство готово!



Автор: arivederchy

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!