Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Чипсы из баклажанов
Чипсы из баклажанов
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Как засолить гольца
Как засолить гольца
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Соус терияки
Соус терияки
Щи из свежей капусты со свининой
Щи из свежей капусты со свининой
Запеканка из картошки с грибами
Запеканка из картошки с грибами

Кекс с клубникой в микроволновке


Кекс с клубникой в микроволновке
Опубликовано 07.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Не доверяете магазинным десертам? Тогда приготовьте свой, домашний, вкусный и ароматный десерт, а именно кекс с клубникой в микроволновке! Кстати, по желанию можно использовать любые другие ягоды или фрукты для начинки.

Ингредиенты на 2 кекса:

- мука – 5 ст. ложек;
- яйцо – 1 шт.;
- йогурт или сметана – 2 ст. ложки;
- сахар – 1 ст. ложка;
- разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
- клубника – по 1-2 шт. на 1 кекс;
- сливочное масло – 2 г.
Рецепт с фото пошагово:
Собираем ингредиенты
Собираем ингредиенты для кекса с клубникой в микроволновке, клубнику моем, отмеряем требуемое количество сыпучих продуктов.

Соединяем яйцо и сахар
Затем яйцо выбиваем в сахар, взбиваем до растворения сахарных крупинок. Взбивать можно обычной вилкой, миксером или венчиком.

Добавляем йогурт
Вливаем сметану или йогурт, помешиваем. Еще раз взбиваем смесь в пену. Если любите очень сладкую выпечку, можете добавить немного сгущенки.

Добавляем муку
Теперь можно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Высыпайте ее по чуть, а вилкой тем временем помешивайте тесто, чтобы сразу была видна его консистенция. Если это необходимо – добавляйте муки или йогурта больше, чем указано в рецепте клубничного кекса. Кстати, можно использовать домашний йогурт, приготовив его в мультиварке.



Перемешиваем
По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану.

Выкладываем тесто в формочку
Далее смазываем формочку сливочным или подсолнечным маслом. На дно укладываем клубнику 1 или 2 штучки. Заливаем ее тестом. Кстати, заполняйте формочку на треть, максимум на половину, так как тесто существенно вырастет.



Вынимаем кекс из микроволновки
Отправляем кекс в микроволновку на 5 минут, выставляем режим выпечки или максимальную мощность. За это время лакомство пропечется, зарумянится.

Украшаем кекс
Готовый кекс с клубникой украшаем сиропом (можно взять карамельный, шоколадный, вишневый и др.), свежей мятой, клубникой, подаем к столу остывшим. Очень хорошо сочетается этот десерт с несладким чаем, кофе, коктейлями и другими напитками.



Кекс с клубникой в микроволновке
Также рекомендуем приготовить апельсиновый кекс в микроволновке.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!