Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель печеный с салом
Картофель печеный с салом
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Галета с брокколи, луком и цукини
Галета с брокколи, луком и цукини
Домашний зефир из яблок
Домашний зефир из яблок
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы

Как испечь домашний хлеб с сыром?


Как испечь домашний хлеб с сыром?
Опубликовано 07.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашний хлеб с сыром и оливками – очень вкусная и нежная выпечка, которую каждая хозяйка сможет приготовить. А восторгу семьи не будет предела.

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 12-13 ст. ложек;
- молоко – 300 мл;
- дрожжи – 1 ч. ложка;
- сахарный песок – 2 ст. ложки;
- соль – ½ ч. ложка;
- оливки – 5-6 шт;
- сыр твердый – 70 грамм;
- орегано – 1 ч. ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Подогреваем молоко
1. Итак, как испечь домашний хлеб с сыром? Для начал молоко подогрейте, чтобы оно было теплым.

Добавляем дрожжи
2. Засыпьте сухие быстрорастворимые дрожжи.

Добавляем сахар
3. Затем добавьте сахарный песок. Хорошо перемешайте и ждите, пока масса станет однородной, а дрожжи растворятся.

Оставляем опару в теплом месте
4. Оставьте массу в теплом месте на 30 минут. Дрожжи должны вспениться.



Добавляем муку
5. Добавьте половину нормы пшеничной муки, помешайте.

Оставляем массу в теплом месте
6. Оставьте миску с массой в теплом месте на полчаса.



Замешиваем тесто
7. Далее добавьте оставшуюся часть муки, хорошо помешайте руками тесто для домашнего хлеба. Оно станет мягким, но вязковатым и нежным. Это нормально. Тесто можно оставить еще на 20-30 минут.

Нарезаем оливки
8. Оливки нарежьте колечками.



Выкладываем тесто в форму
9. Форму смажьте растительным маслом, выложите в нее дрожжевое тесто.

Натираем сыр
10. Твердый сыр натрите на крупной терке.



Выкладываем оливки
11. Выложите в центр в форму с тестом для хлеба нарезанные оливки.

Выкладываем сыр
12. Твердый сыр выложите туда же, куда и оливки.



Собираем тесто
13. Теперь аккуратно соберите тесто по краям в центр. Тесто будет тянуться, поэтому это будет сделать не сложно.

Посыпаем сыром и орегано
14. Посыпьте домашний вкусный хлеб сверху твердым сыром. И притрите орегано.

Как испечь домашний хлеб с сыром?
15. Поставьте форму с хлебом в духовку и выпекайте примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Хлеб с сыром и оливками хорошо подрумянится, и корочка получится хрустящей. Внутри же хлеб будет очень нежным и мягким. Теперь вы знаете, как испечь домашний хлеб с сыром, поэтому можете смело удивлять близких! Кроме того, если вы любите кулинарные эксперименты, советуем испечь вкусный хлеб с куркумой.



Автор: Евгения Хоновец (infigirl)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.05.2013 / 12:40
Хлеб нередко пеку, а вот сыр добавлять никогда не пробовала. Интересная идея, стоит воспользоваться.
03.04.2014 / 22:09
Интересно,нужно попробовать.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!