Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из тыквы с лимонным соком на зиму
Варенье из тыквы с лимонным соком на зиму
Классическое печенье "Мадлен"
Классическое печенье "Мадлен"
Сырники с укропом
Сырники с укропом
Суп на курином бульоне с баклажанами
Суп на курином бульоне с баклажанами
Зимнее овощное рагу с мясом
Зимнее овощное рагу с мясом
Джем персиковый
Джем персиковый
Сырники из творога
Сырники из творога

Фаршированный картофель


Фаршированный картофель
Опубликовано 09.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Моя семья любит различные блюда из картофеля, поэтому, периодически приходится выдумывать или искать новые рецепты, которые не просто будут радовать глаз, но и по вкусу придутся всей семье. К такому блюду можно отнести и фаршированный картофель. Наряду с таким картофель мы будем одновременно готовить картофель-спираль. Как это делать, я сейчас все подробно и расскажу.
И так, что необходимо взять:
- картофель на всю семью или гостей – 1 кг,
- фарш из двух видов мяса (свинины и говядины, некоторые еще добавляют куриное мясо) – 500 грамм,
- лук – для фарша – 1 штука, кто любит посочнее фарш, можно добавить больше,
- специи, среди них соль и молотый черный перец,
- растительное масло для жарения.
Рецепт с фото пошагово:
Чистим картофель
Для начала чистим картофель и размораживаем фарш. Не забываем кстати картофель посолить.

Добавляем лук и специи
Далее к фаршу добавляем лук и специи, все тщательно перемешиваем.

Вырезаем середину картофеля
Теперь приступаем к вырезанию спиралек из картофеля специальным кухонным инструментом. Спиральки откладываем в сторону, а картофель начиняем фаршем.

Выкладываем на противень
Все выкладываем на противень, смазанный ранее растительным маслом. И обязательно кладем спиральки. Отправляем в духовку для выпекания.



Переворачиваем
Через какое-то время, переворачиваем картофель для обжаривания с другой стороны.

Фаршированный картофель готов
Когда процесс выпекания закончится, можно украшая спиральками подавать на стол. Ну чем не праздничное блюдо? По-моему, очень даже праздничное, подойдет, как на Новый год, так и на день рождения или 8 марта и другие праздники. Творите своими руками и все у вас получится.
В свою очередь для вегетарианского стола можно смело приготовить такого вида фаршированный картофель.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.03.2013 / 14:53
А чем вырезаются такие спиральки? Очень красивое и, без сомнений, вкусное блюдо. Если вырезать просто ножом серединку, то ее просто придется выкидывать, а здесь серединка сохраняется и используется.
10.03.2013 / 18:39
Есть такой специальный нож. Хотя, оно больше похоже не на нож. Такой типа гвоздь и вокруг нож. Втыкается в овощ и крутится. И в итоге вот такое вырезается.
12.03.2013 / 03:14
Какое аппетитное блюдо, выглядит классно, а на вкус, наверняка, обьеденье.
Главное все ингредиенты просты и понятны, знакомы всем, в этом гарантия успеха,
никто не откажется от картошечки с фаршем, рецепт и украшение - супер.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!