Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Загрузка...

Полезные новости

Популярные рецепты

Вкусная намазка на бутерброды с копченым кальмаром
Вкусная намазка на бутерброды с копченым кальмаром
Рецепт ленивых вареников с творогом
Рецепт ленивых вареников с творогом
Аджика домашняя без уксуса на зиму
Аджика домашняя без уксуса на зиму
Новогоднее печенье "Лошадь"
Новогоднее печенье "Лошадь"
Помидоры консервированные с жемчужным луком
Помидоры консервированные с жемчужным луком
Варенье из вишни с ванилином
Варенье из вишни с ванилином
Рецепт домашнего шашлыка
Рецепт домашнего шашлыка

Салат "Нежный" с курицей

Салат "Нежный" с курицей
Опубликовано 06.02.2013
Разместил: Конфетка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Среди огромного разнообразия салатов, этот рецепт нежного салата с курицей занимает особое место благодаря своему оригинальному вкусу. Этот салат очень легко приготовить, в его состав не входят дорогостоящие продукты. Поэтому он может быть гостем на нашем столе не только в праздники, но и в будни.

Ингредиенты:

- Цветная капуста – 1 небольшой кочан
- Куриное мясо отварное – 200г
- Свежие грибы – 200г
- Вареные яйца – 2-3 шт.
- Майонез – 200-250г
- Луковица


Маринад:

- Подсолнечное масло – 2-3 стол. лож.
- Уксус – 1стол. лож.
- Сахар –2 чайн. лож.
- Соль – 1 чайн. лож.
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Перец душистый

Приготовление



Добавляем ингредиенты в воду


1. Приготовить маринад. Для этого в кастрюлю налить 1 литр воды и добавить остальные ингредиенты: соль, перец, сахар, лавровый лист, уксус и подсолнечное масло.



Отвариваем в маринаде


2. Цветную капусту отделить на соцветия. По рецепту салата "Нежный" с курицей потребуется 200-250 г. Отварить в маринаде до готовности, примерно 15-20 минут. Снять с огня и оставить остывать.



Обжариваем лук


3. Луковицу почистить, промыть и нарезать кубиками. Жарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности.



Добавляем грибы


4. Свежие грибы (шампиньоны или вешенки) протереть бумажным полотенцем и тоже нарезать кубиками. Добавить к луку. Тушить 10-15 минут до готовности. Оставить остывать.



Смазываем майонезом


5. Сборка салата "Нежный" с курицей. Дно большого блюда смазать майонезом.



Укладываем капусту


6. Часть маринованной цветной капусты уложить сверху на майонезное ложе.



Добавляем курицу


7. Отварное куриное мясо нарезать на куски средних размеров, поделить на две части. Накрыть цветную капусту одной порцией мяса.



Выкладываем грибы с луком


8. Сверху на слой мяса выложить часть грибов с луком. Не обязательно стараться придавать салату "Нежный" ровную слоеную поверхность.



Выкладываем мясо


9. Снова повторить мясной слой, используя весь остаток.



Слой грибов


10. Также поступить и с грибами, накрыв ими куриное мясо.



Заправляем майонезом


11. Заправить наш нежный салат частью майонеза.



Добавляем яйца


12. Вареные яйца почистить и нарезать крупно на дольки (6-8). Накрыть ими всю поверхность салата "Нежный".



Добавляем капусту


13. Остаток маринованной цветной капусты уложить поверх яиц.



Салат нежный


14. Весь нежный салат полить майонезом.

А в качестве основного блюда можно приготовить куриное филе в беконе
Загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.09.2014 / 17:24
Genica, это у вас уже совсем другой салат получился. А этот кстати очень вкусный, и именно майонез дает некоторую остринку блюду.
08.02.2013 / 21:58
Я готовила подобный салат, только список ингредиентов был немного другой. Вместо грибов - помидор и огурец, лук не добавляла и заправила все сметаной. Получилось очень вкусно. А
Вот если бы с грибами приготовила, наверное добавила бы к грибам один зубчик чеснока и заправила бы тоже сметаной.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Огурцы маринованные хрустящие просто чудо
Наташа Салат из кабачков "Соседский"
Екатерина Сырники из творога
Гость Грибной салат из вешенок на зиму
Гость Рассольник с перловкой на зиму
Гость Cочники с творогом
ГостьЛюдмила Рулет из лаваша со сливочным сыром, тунцом и овощами
Людмила Икра из баклажан без жарки
Гостья: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Вован: Отзывы о вакуумных крышках для банок с насосом
Ира: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2016

Это вкусно!

Загрузка...

Copyright © 2011-2016 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат