Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами по-китайски
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами по-китайски
Грибная солянка на огуречном рассоле
Грибная солянка на огуречном рассоле
Простой суп из рыбной консервы
Простой суп из рыбной консервы
Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке
Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке
Пикантные шампиньоны по-корейски
Пикантные шампиньоны по-корейски
Булочки с шоколадно-творожной начинкой в глазури
Булочки с шоколадно-творожной начинкой в глазури
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками

Очень вкусные чебуреки


Очень вкусные чебуреки
Опубликовано 12.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Эти чебуреки получаются мягкими, хрустящими и сочными внутри.

Для приготовления теста нужно:
- 4 стакана муки высшего сорта;
- 2 ст.ложки сахара;
- 90 г подсолнечного масла;
- 1 ч.ложка соли;
- 180 г холодного молока.


Приготовление начинки:
- 500 г фарша (свинного);
- 2 мелко порезанные луковицы;
- соль, приправа для фарша, перец.
Рецепт с фото пошагово:
Замесить тесто на чебурекиВ муку добавить нужные ингредиенты, вымесить тесто, но не очень круто.

Замесить фарш для чебурековВ подготовленный фарш добавить ледяной воды, чтобы он стал жидковатым.

Делаем чебуреки домаТесто порезать на кусочки (небольшие) и раскатывать круги, на которые ложить фарш. Перед выпечкой много заготовок не делать, так как от жидкого фарша тесто лопнет и будет вытекать жидкость.

Жарим чебуреки в растительном маслеНалить половину сковороды растительного масла и выпекать в нем чебуреки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.03.2012 / 01:05
слюнки текут. обожаю чебуреки. спасибо.
05.04.2012 / 13:26
ммммм...вкусно, прям сейчас бы съела их ))
10.04.2012 / 22:10
Фарш обязательно рубленый и только из баранины.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!