Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пирог из слоеного теста с фаршем и яйцом
Пирог из слоеного теста с фаршем и яйцом
Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом
Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом
Печеный картофель с сырно-мясной начинкой
Печеный картофель с сырно-мясной начинкой
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Хризантема из пекинской капусты
Хризантема из пекинской капусты
Фруктовый смузи со льдом
Фруктовый смузи со льдом
Паштет из соленой сельди со сметаной
Паштет из соленой сельди со сметаной

Кокосовый десерт с карамелью

Кокосовый десерт с карамелью
Опубликовано 14.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин



Десерт из кокосового молока получается нежным и легким, с тонким приятным ароматом.
Для его приготовления можно использовать то молоко, которое продается в консервных банках. Это не настоящее молоко, а перемолотая стружка кокоса, разбавленная водой. Поэтому такое "молоко" белое, а не прозрачное, и совсем другое на вкус. Кстати, можно сделать самому кокосовое молоко в домашних условиях.
Я взяла кокосовый порошок, это тоже подойдет.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко или порошок,
- сахар,
- лимонный сок,
- кокосовая стружка,
- желатин.

Приготовление


растворить порошок в воде

Для приготовления кокосового десерта с карамелью порошок я растворяю в воде до получения довольно густого "молока". Нужно хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Если у вас есть готовое "молоко", то дело упрощается.



добавить сахар

Добавляем сахар по вкусу, так как само по себе такое молоко хоть и ароматное, но недостаточно сладкое. Хотя будьте внимательны, некоторые производители заранее добавляют сахар в консервированное молоко.



добавить разведенный желатин

Растворяем желатин и добавляем его в кокосовое молоко. Размешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов, а еще лучше на ночь.



приготовить карамель

Когда десерт застынет, готовим карамель. На разогретую сковороду высыпаем сахар, добавляем воду и лимонный сок. Помешивая, ждем растворения сахара и превращения его в жидкую карамель.



Десерт из кокосового молока

Выливаем карамель на застывшее кокосовое молоко. Сверху для украшения можно посыпать стружкой. Наш десерт из кокосового молока готов. Приятного аппетита!
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Грибной суп из сушеных белых грибов
Елена Сырники из творога
Валентина Творожная пасха с изюмом, цукатами и миндалем
Гость Пирог с вареньем в мультиварке
Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Дайвер 2: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
ОСА: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
Ольга: С прощенным воскресеньем: стихи для смс
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2016
Евлампий Московский: Как простым людям жить дальше в России 2016

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика