Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет в лаваше с тунцом и овощами
Рулет в лаваше с тунцом и овощами
Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Салат "Нежный"
Салат "Нежный"
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке Moulinex
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке Moulinex
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Рыбные наггетсы с сыром
Рыбные наггетсы с сыром

Мусс из хурмы


Мусс из хурмы
Опубликовано 12.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин


Мусс из хурмы - достаточно легкий фруктовый десерт. Можно даже сахар не добавлять, если хурма достаточно сладкая. Для тех, кто сидит на диетах, такое лакомство будет в самый раз. Ну, а если вам этот фрукт не нравится, на нашем сайте можно найти и другие интересные диетические десерты.
Мусс из хурмы - рецепт.
Для приготовления двух порций нам понадобятся:
- 1 крупная хурма,
- лимонный сок,
- 1 ст.л. желатина.
Рецепт с фото пошагово:
Хурму режем на 4 части и заливаем водой
Для приготовления мусса из хурмы плод режем на 4 части и заливаем водой, подкисленной лимонным соком. Оставляем на 15 минут. Затем отвариваем хурму прямо в этой воде 15-20 минут. Остужаем.

Желатин замочим в холодной воде
Желатин замочим в холодной воде, а когда он набухнет, нагреем его до полного растворения.

Взбиваем хурму и отвар блендером
Вареную хурму перекладываем в миску, а отвар процеживаем. Взбиваем хурму и отвар блендером.

вливаем растворенный желатин
Затем вливаем растворенный желатин, переливаем все в кастрюльку, снова доводим до кипенияи и снова охлаждаем до комнатной температуры.



Ставим на лед и начинаем взбивать блендером
Ставим на лед и начинаем взбивать блендером.

Взбиваем массу, пока она не побелеет
Взбиваем массу, пока она не побелеет.



Мусс из хурмы
Когда это произойдет, выливаем мусс из хурмы по стаканчикам и отправляем в холодильник застывать.
Лучше на ночь, тогда мусс будет очень крепким. Очень вкусным получается и желе из хурмы. Попробуйте обязательно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.11.2014 / 23:17
Люблю готовить вот такие простые, но вкусные и полезные рецепты. На этот рецептик наткнулась на этом сайте случайно, теперь буду готовить постоянно, пока есть в продаже хурма. Мусс получился очень легкий, нежный. Для меня это самое то, так как я частенько сижу на диетах, поэтому подбираю диетические рецепты. Дочурке тоже понравился такой новый десерт. Для тех, кто любит послаще, я думаю, можно добавить чуть сахарку, если хурма не слишком сладкая. И десерт, как написано, действительно, лучше подольше подержать в холодильнике, тогда мусс хорошо застынет и превратится в желе. Лично мне в застывшем состоянии он больше понравился.
14.11.2014 / 01:58
Такой мусс попробовала сделать в прошлом году , когда купила неудачную, недоспелую хурму. Рецепт несложный, много времени не занимает, немного сахару больше добавила и моя покупка не оказалась больше неудачей, потому как в этом муссе совсем не заметно, что хурма была терпкая, очень вкусно просто и необычно, а я например до этого о кулинарных шедеврах их хурмы как то и не задумывалась!
16.11.2014 / 23:08
Помню несколько лет назад, мне хурму прописала доктор с той целью, что этот фрукт очень богат железом. Не знаю, насколько это является правдой, но я действительно ела хурму в разных видах) И варенье из хурмы училась делать, и свежие фрукте ела, и пюре. Но вот мусс я даже не думала сделать. Представляю, что это на самом деле очень вкусно. Я деткам своим сделаю этот мусс. Смотрю, что он готовится очень легко, и сахар здесь совсем не требуется, хурма сама по себе сладкий продукт, поэтому даже ля диабетиков этот десерт, будет вполне допустимым. Надо взять на заметку в список необычных десертов. Кстати, можно и с другими фруктами комбинировать.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!