Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кетчуп с луком
Кетчуп с луком
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Соус из слив
Соус из слив
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Варенье из черной рябины
Варенье из черной рябины

Салат "Змея"


Салат "Змея"
Опубликовано 17.11.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 137
Время приготовления: 40 мин


Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Всем, кто хочет, чтобы наступающий год принёс только удачу и счастье, просто необходимо в центр стола поставить блюдо, символизирующее змею. Это может быть, например, салат «Змея». Мы предлагаем вам фото рецепт салата "Змея". Для его приготовления можно воспользоваться:
консервированной в растительном масле горбушей, а можно отварить курочку или даже воспользоваться копчёной или гриль.
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины,
2 морковки и 3 яйца,
натереть 2 плавленных сырка.
Для заправки используется майонез или сметана,
а для украшения 3 солёных или маринованных огурчика (можно воспользоваться и свежими) и маслины.
Рецепт с фото пошагово:
Рецепт салата "Змея"
Мы решили отварить куриные бёдрышки. Но любители могут использовать в салате и отварные грудки.

Отварим курицуГлавное, чтобы в готовом блюде не попадались косточки и хрящи.

Ставим варить овощиЕщё нам нужно будет отварить 4 картофелины, 2 морковки и 3 яйца. Перед приготовлением рекомендуется всё хорошо остудить (но не заморозить!)

Крошим картофельГорбушу разминаем вилкой, а куриное мясо, очищенное от кожи, нарезаем поперёк волокон. Затем крошим очищенный картофель.



Мелко рубим яйцаПлавленые сырки в количестве 2 штук натираем на крупной шинковке, а
яйца мелко крошим острым ножом в тарелке.

Резаная варёная морковьВ салат будем резать только одну морковку – вторая нам нужна будет для придания выражения змеиной мордочке.



Выкладываем салатную массуПосле заправки салата майонезом и тщательного перемешивания следует выложить массу на плоское блюдо, сделав салат в форме змеи.

Имитируем змеиную чешуюТонкими кружками огурца имитируем «змеиную шкурку».



Делаем коронуМордочку обильно смазываем заправкой. От одной морковки отрезаем с утолщённого конца 3 см – это для короны. Острым ножом аккуратно вырезаем из моркови корону и украшаем ею змею. У нас получается очень красивый салат в виде змеи.

Морковью украшаем "мордочку"Вырезаем раздвоенный змеиный язычок и размещаем его на "мордочке". Оставшуюся морковку натираем на мелкой тёрке и выкладываем по краю «мордочки». Можно воспользоваться для этой цели и консервированной кукурузой.



Салат "Змея" По хребту выкладываем половинки оливок. Глазки и реснички нашей красавице следует также сделать из оливок. Ну, как вам милая хозяюшка новогоднего праздника? Этот салат на год змеи обязательно должен быть на столе! С Годом Змеи 2013 вам всех, дорогие!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.11.2012 / 00:27
Змейка у вас получилась шикарная!
06.12.2012 / 09:07
Тематический салатик на этот новый год Хотелось бы уточнить, а горбуша с курицей хорошо сочетается? Никогда не добавляла их одновременно в блюдо
05.01.2013 / 14:28
Я знаю два рецепта салата с рыбой и курицей один теплый, а второй со свежим кресс-салатом и грецкими орехами. Но, ни в один салат не идут банальные отварные овощи. Все ингредиенты из свежей зелени и свежих овощей.
В этом случае мне кажется вкусовые качества салата с отварными овощами, проигрывают.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!