Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хлеб с изюмом
Хлеб с изюмом
Красим пасхальные яйца нитками
Красим пасхальные яйца нитками
Торт "Собачка" из крема
Торт "Собачка" из крема
Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Салака пряного посола в домашних условиях
Салака пряного посола в домашних условиях
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму

Картофель "Дофине" в духовке


Картофель "Дофине" в духовке
Опубликовано 16.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К праздничному столунужно успеть приготовить множество блюд. Самыми выигрышными блюдами будут те, которые готовятся в духовке. Они вкусны, нарядны, и не требуют много времени. Рекомендуем картофель Дофине, рецепт с фото поможет вам его приготовить.

Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- твердый сыр – 200 г;
- молоко – 200 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 2-3 ст. л.;
- мускатный орех молотый – 1/3 ч. л.;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук – несколько перьев (для украшения).
Рецепт с фото пошагово:
Собираем ингредиенты

1. Собираем все необходимые ингредиенты для рецепта картофеля "Дофине".

Нарезаем картофель

2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм.



Натираем сыр

3. Сыр натереть на крупной терке.



Размешиваем ингредиенты

4. В миску вбить яйцо и взбить его вилкой. К яйцу добавить молоко, ¾ тертого сыра, мускатный орех, черный молотый перец и соль.



Натираем чесноком

5. Зубчики чеснока очистить и вымыть. Форму для выпекания хорошо натереть чесноком и смазать сливочным маслом.



Укладываем картофель

6. Уложить картофель в форму, начав с середины и двигаясь по спирали, пока не заполнится вся форма. Залить картофель сырно-молочной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и положить несколько небольших кусочков сливочного масла.



Достаем из духовки

7. Запекать картофель "Дофине" в духовом шкафу при температуре 200° C 40-45 минут.

Картофель Дофине



8. Подавать запеченный картофель «Дофине» следует горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Приготовление картофеля, фаршированного куриным филе с шампиньонами пройдет легко и непринужденно. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!