Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Грудинка в духовке
Грудинка в духовке
Пряный пунш
Пряный пунш
Блины с какао
Блины с какао
Как подать фрукты красиво
Как подать фрукты красиво
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Облепиха с сахаром на зиму без варки
Облепиха с сахаром на зиму без варки
Сыр Филадельфия в домашних условиях
Сыр Филадельфия в домашних условиях

Роллы из цукини


Роллы из цукини
Опубликовано 08.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Эти овощные роллы, конечно, совсем не напоминают по вкусу японские, но они намного полезнее и диетичнее. Не потребуется термическая обработка, к тому же, приготовление роллов из цукини займет совсем немного времени.
А на десерт можно приготовить вот такие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты понадобятся:
- 1 цукини;
- 2 помидорки;
- 1 сладкий желтый или зеленый перчик;
- немного сливочного сыра или творога;
- оливки без косточки.

Приготовление


Цукини разрезать вдоль на тонкие пластинки

Что бы приготовить овощные роллы, цукини нужно разрезать вдоль на тонкие пластинки. С помощью вот такой овощечистки это можно сделать за секунды.



Помидоры разрезать на дольки

Помидорки нужно разрезать на дольки, удалить семена и жидкость, а у оставшейся мякоти отрезать загнутые кончики, чтобы остались почти прямые помидорные "палочки".



Перец разрезаем на полосочки

Перец очищаем от семян, разрезаем на полосочки, затем делаем то же, что и с томатами - отрезаем все неровности.





полоски цукини смазываем сливочным сыром

Раскладываем полоски цукини, смазываем поверхность сливочным сыром. Он поможет "склеить" овощные роллы, они не будут разворачиваться. Сыр можно заменить на не зернистый творог.



Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.

Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.



центр каждой полоски выкладываем несколько кусочков томата и перца

Затем в центр каждой полоски цукини выкладываем несколько кусочков томата и перца.





Овощные роллы из цукини

Заворчиваем цукини так, чтобы начинка оказалась в середине.
Все, овощные роллы готовы, можно подавать.
Я не добавляла соль, но если вам кажется такой рецепт пресным, можно добавить специй и соли. Например, добавить в творог соль, чеснок и травы.
Посмотрите, как приготовить роллы дома из копченой красной рыбы.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2015 / 18:31
как скрепить чтобы не разворачивались?
22.03.2015 / 19:08
Если цукини достаточно тонко нарезаны, то сливочного сыра будет достаточно, чтобы "склеить" роллы. Еще можно размягчить полоски цукини в воде с лимоном, тогда с ними очень легко работать. На худой конец, можно проткнуть роллы зубочистками либо положить их на бочок.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Вадим Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Гость Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Настя Сочные котлеты из мясного фарша
Алиса Окрошка с колбасой
Ольга Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Алла Сочные котлеты из мясного фарша
Марина Крабовый салат с кукурузой и яйцом
Алиса Сладкая колбаска из печенья и какао
Лиза: Свойства кардамона
надежда: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Милана: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?
Гость: Фейхоа как едят: с кожурой или без?
Марина: Рецепты тайской кухни - перца много не бывает!

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!