Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Компот из красной смородины
Компот из красной смородины
Как приготовить картофельное пюре
Как приготовить картофельное пюре
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Помидоры резанные, маринованные с базиликом
Помидоры резанные, маринованные с базиликом
Абрикосовое варенье дольками
Абрикосовое варенье дольками
Постные блинчики на овсяном молоке
Постные блинчики на овсяном молоке

Роллы из цукини


Роллы из цукини
Опубликовано 08.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Эти овощные роллы, конечно, совсем не напоминают по вкусу японские, но они намного полезнее и диетичнее. Не потребуется термическая обработка, к тому же, приготовление роллов из цукини займет совсем немного времени.
А на десерт можно приготовить вот такие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты понадобятся:
- 1 цукини;
- 2 помидорки;
- 1 сладкий желтый или зеленый перчик;
- немного сливочного сыра или творога;
- оливки без косточки.
Приготовление


Цукини разрезать вдоль на тонкие пластинки

Что бы приготовить овощные роллы, цукини нужно разрезать вдоль на тонкие пластинки. С помощью вот такой овощечистки это можно сделать за секунды.



Помидоры разрезать на дольки

Помидорки нужно разрезать на дольки, удалить семена и жидкость, а у оставшейся мякоти отрезать загнутые кончики, чтобы остались почти прямые помидорные "палочки".



Перец разрезаем на полосочки

Перец очищаем от семян, разрезаем на полосочки, затем делаем то же, что и с томатами - отрезаем все неровности.





полоски цукини смазываем сливочным сыром

Раскладываем полоски цукини, смазываем поверхность сливочным сыром. Он поможет "склеить" овощные роллы, они не будут разворачиваться. Сыр можно заменить на не зернистый творог.



Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.

Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.



центр каждой полоски выкладываем несколько кусочков томата и перца

Затем в центр каждой полоски цукини выкладываем несколько кусочков томата и перца.





Овощные роллы из цукини

Заворчиваем цукини так, чтобы начинка оказалась в середине.
Все, овощные роллы готовы, можно подавать.
Я не добавляла соль, но если вам кажется такой рецепт пресным, можно добавить специй и соли. Например, добавить в творог соль, чеснок и травы.
Посмотрите, как приготовить роллы дома из копченой красной рыбы.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2015 / 18:31
как скрепить чтобы не разворачивались?
22.03.2015 / 19:08
Если цукини достаточно тонко нарезаны, то сливочного сыра будет достаточно, чтобы "склеить" роллы. Еще можно размягчить полоски цукини в воде с лимоном, тогда с ними очень легко работать. На худой конец, можно проткнуть роллы зубочистками либо положить их на бочок.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Полина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
ГостьЛюдмила Салат "Сердце ангела"
ГостьЛюдмила Постные вареники с картошкой
Маргарита Курица в духовке целиком
Жанна Сытный бульон с лапшой и курицей
Тамара Крем для медового торта со сгущенкой и сливочным маслом
Гость Борщ с килькой в томате и фасолью
Ирина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Ирина: Когда начало и конец Великого поста
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Елена: 100 болезней - одно решение. Чеснок!
Ольга: Увлажнители воздуха - отзывы и цены
Игорь: Подставка «Курочка» для пасхальных яиц из ячеек

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!