Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Фаршированные кабачки "Дела сердечные"
Фаршированные кабачки "Дела сердечные"
Пирог с луком и сыром
Пирог с луком и сыром
Огуречный холодный суп на кефире
Огуречный холодный суп на кефире
Яблочный конфитюр с черной смородиной
Яблочный конфитюр с черной смородиной
Запеканка из брокколи и цуккини
Запеканка из брокколи и цуккини
Кокосовые конфеты "Баунти"
Кокосовые конфеты "Баунти"

Роллы из цукини


Роллы из цукини
Опубликовано 08.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Эти овощные роллы, конечно, совсем не напоминают по вкусу японские, но они намного полезнее и диетичнее. Не потребуется термическая обработка, к тому же, приготовление роллов из цукини займет совсем немного времени.
А на десерт можно приготовить вот такие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты понадобятся:
- 1 цукини;
- 2 помидорки;
- 1 сладкий желтый или зеленый перчик;
- немного сливочного сыра или творога;
- оливки без косточки.

Приготовление


Цукини разрезать вдоль на тонкие пластинки

Что бы приготовить овощные роллы, цукини нужно разрезать вдоль на тонкие пластинки. С помощью вот такой овощечистки это можно сделать за секунды.



Помидоры разрезать на дольки

Помидорки нужно разрезать на дольки, удалить семена и жидкость, а у оставшейся мякоти отрезать загнутые кончики, чтобы остались почти прямые помидорные "палочки".



Перец разрезаем на полосочки

Перец очищаем от семян, разрезаем на полосочки, затем делаем то же, что и с томатами - отрезаем все неровности.





полоски цукини смазываем сливочным сыром

Раскладываем полоски цукини, смазываем поверхность сливочным сыром. Он поможет "склеить" овощные роллы, они не будут разворачиваться. Сыр можно заменить на не зернистый творог.



Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.

Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.



центр каждой полоски выкладываем несколько кусочков томата и перца

Затем в центр каждой полоски цукини выкладываем несколько кусочков томата и перца.





Овощные роллы из цукини

Заворчиваем цукини так, чтобы начинка оказалась в середине.
Все, овощные роллы готовы, можно подавать.
Я не добавляла соль, но если вам кажется такой рецепт пресным, можно добавить специй и соли. Например, добавить в творог соль, чеснок и травы.
Посмотрите, как приготовить роллы дома из копченой красной рыбы.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2015 / 18:31
как скрепить чтобы не разворачивались?
22.03.2015 / 19:08
Если цукини достаточно тонко нарезаны, то сливочного сыра будет достаточно, чтобы "склеить" роллы. Еще можно размягчить полоски цукини в воде с лимоном, тогда с ними очень легко работать. На худой конец, можно проткнуть роллы зубочистками либо положить их на бочок.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Гость Запеченная свиная рулька
Ольга Блинный торт с заварным кремом
Ольга Торт "Птичье молоко"
Яна Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Ольга Салат "Парус"
Марина Оладьи на кефире пышные с кокосовой стружкой
Inbar Яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня
Елена: Как заморозить шпинат на зиму: способы заморозки
Наталья: Приправа карри – яркий аромат знакомой экзотичности

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!