Салат "Хозяйка медной горы"
Опубликовано 31.12.2012
Разместил: epiona27 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин
Наступающий 2013 год - год Змеи, его принято встречать в темной или зеленой одежде, имитирующей змеиную кожу. Так почему бы не порадовать хозяйку года блюдом в виде Змеи? Это задобрит ее, и все ваши пожелания обязательно сбудутся за эти 12 месяцев! Мы уже предлагали один вариант салата в виде змеи, это еще один.
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 г;
- 4 яйца;
- 200 г твердого сыра;
- 300 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 1 маленькая морковь;
- 1 банка консервированного горошка;
- майонез;
- огурцы, помидоры (красный перец) и зелень для украшения.
Рецепт с фото пошагово:
Шампиньоны помыть, нарезать.
Обжарить их на растительном масле.
Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками.
Морковь отварить и нарубить так же.
Куриное мясо отварить и нарезать или разобрать на волокна.
Сыр - натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты всыпать в одну емкость и добавить горошек и майонез, перемешать.
">" />
Выберите большое плоское блюдо или форму, по желанию, застелите ее фольгой (так будет удобнее вытирать салфеткой майонез при формировании "Змеи". Выложите на нем салат в виде змеи, это нетрудно , просто нужно накладывать его небольшими порциями ложкой.
Для украшения блюда вырежьте "глазки" и раздвоенный "язычок" из перца или помидора, нарежьте колечками огурцы. Можно использовать как свежие, так и маринованные. Выложите их на нашу "змею", имитируя чешуйки, заполняя пробелы горошком.
Вот так выглядит салат "Хозяйка медной горы" в итоге. Поделитесь рецептом с фото салата "Змея" с вашими друзьями, наверняка, он им понравится.
Кстати, в виде змеи можно приготовить не только салат, но и вкусное печенье!
Обжарить их на растительном масле.
Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками.
Морковь отварить и нарубить так же.
Куриное мясо отварить и нарезать или разобрать на волокна.
Сыр - натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты всыпать в одну емкость и добавить горошек и майонез, перемешать.
">" />
Выберите большое плоское блюдо или форму, по желанию, застелите ее фольгой (так будет удобнее вытирать салфеткой майонез при формировании "Змеи". Выложите на нем салат в виде змеи, это нетрудно , просто нужно накладывать его небольшими порциями ложкой.
Для украшения блюда вырежьте "глазки" и раздвоенный "язычок" из перца или помидора, нарежьте колечками огурцы. Можно использовать как свежие, так и маринованные. Выложите их на нашу "змею", имитируя чешуйки, заполняя пробелы горошком.
Вот так выглядит салат "Хозяйка медной горы" в итоге. Поделитесь рецептом с фото салата "Змея" с вашими друзьями, наверняка, он им понравится.
Кстати, в виде змеи можно приготовить не только салат, но и вкусное печенье!
- Рецепт диетического салата
- Салатный цикорий в карамели
- Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
- Тещин язык из баклажан на зиму
- Салат «Веселая овечка»
- Рис с овощами: салат на зиму
- Баклажаны с помидорами: салат на зиму
- Салат из курицы и кукурузы
Комментарии
01.01.2013 / 17:54
Сколько замечательных салатов - змеек уже встретила на этом сайте, только на новогодний стол Оливье змейку приготовила, а тут уже новые на подходе, даже глаза разбегаются.Но этот стоит приготовить, так как с шампиньонами салат ещё не пробовала)
04.01.2013 / 22:42
Мне состав понравился и такой салат еще не пробовала и не встречала. Что-то новенькое.
04.01.2013 / 23:01
Все салаты с зелёным горошком, содержащие более трёх ингредиентов, неизбежно напоминают мне Оливье - на вкус и на вид. Просто новогоднее наваждение какое-то.
Стр: [1] »