Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Компот из целых яблок на зиму
Компот из целых яблок на зиму
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Ореховые трубочки
Ореховые трубочки

Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"


Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"
Опубликовано 09.10.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки" - рецепт пригодится хозяйкам, у которых часто остаются яичные белки после приготовления тортов. Я уже рассказывала о том, как приготовить белковый рулет с тунцом, сегодня я хочу поделиться рецептом очень быстрого десерта - снежков с фруктовым соусом.
Для приготовления этой сладости нам понадобятся:
- 2 белка,
- сахарная пудра по вкусу,
- персик, нектарин или другие фрукты.

Приготовление


Взбиваем белок

Белок остужаем в холодильнике (так его легче будет взбить), добавляем сахарную пудру по вкусу и взбиваем (лучше всего миксером) в пену.


В кипящую воду опускаем белок

Доводим до кипения воду, зачерпываем ложку белковой пены и опускаем в кипяток.


Переворачиваем

Следим, чтобы "снежки" не слиплись друг с другом. Через минуту переворачиваем их на другую сторону.




Вынимаем

Еще через полминуты вынимаем снежки шумовкой и опускаем в воду новую порцию пены. Так пока не закончатся все белки.


Персик

Для соуса берем персик или другой фрукт.


Разминаем вилкой

Режем на кусочки и разминаем вилкой. Если фрукт сладкий, то сахар добавлять не нужно. Я, например, не добавляла.




Десерт из белков под персиковым соусом готов

Поливаем фруктовым соусом "снежки". Сладкий воздушный десерт готов. Приятного чаепития!
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Марина Борщ с курицей
julia123: Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Ирина Суп с рыбными фрикадельками
Алла Сок из тыквы с яблоками на зиму
Лена Салат "Оливье" с колбасой и со свежим огурцом
Мария Рагу из свинины с овощами
Тамара: Мыло двухслойное «Снежинка перламутровая»
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!