Картофельные шарики
Опубликовано 15.09.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 30
Время приготовления: 20 мин
Знаете у меня часто после ужина, в качестве гарнира, где выступало картофельное пюре, оно остается. То кто-то откажется, то слишком много отварила картофеля, по разным причинам. Ранее я отдавала на корм своей кошки, а тут однажды мне пришла мысль использовать пюре для приготовления нового блюда – картофельные шарики. А что и сытно, и необычно, и вкусно. А понадобится:
- картофельное пюре – количество неважно особо,
- яйца – 1 штука на тарелку картофельного пюре,
- сухари – желательно домашнего помола,
- растительное масло – 200 грамм, а то и больше.
Рецепт с фото пошагово:
И так, продукты готовы, можно приступать готовить шарики. Кстати для разнообразия детского меню очень прекрасно пойдет такое блюдо, моему сыну такие шарики пришлись по душе.
Сначала разбиваем яйцо в пюре и хорошо перемешиваем.
Затем формируем шарики и обсыпаем сухарями.
Далее бросаем их обжариваться со всех сторон в кипящее растительное масло, которого должно быть налито достаточно, чтобы шарики свободно плавали.
Вот в принципе и весь секрет приготовления этого легкого и вкусного блюда из вчерашней картошки. Приятного аппетита!
- Картофельные шарики
- Запеканка из картофеля с томатным соусом
- Картофельные котлеты с черносливом
- Поросёнок из картофельного пюре с фаршем
- Картофельное пюре для детей с машинкой из огурца
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде
- Вкусные отбивные из свинины на сковороде
- Жареные пирожки (постные)
Комментарии