Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из груш
Варенье из груш
Пенне ригате с вялеными помидорами и кабачками
Пенне ригате с вялеными помидорами и кабачками
Квашеная капуста по-кубански
Квашеная капуста по-кубански
Салат из куриных желудков по-корейски
Салат из куриных желудков по-корейски
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Творожное печенье
Творожное печенье
Колбаска из курицы с сыром
Колбаска из курицы с сыром

Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму


Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму
Опубликовано 22.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Забудьте о покупных лимонадах и напитках с искусственными ароматизаторами и сомнительным составом. Приготовьте натуральный компот из свежих ягод. Такой компот будет во много раз вкуснее и полезнее своих покупных аналогов. Простым ягодным компотом вряд ли кого-нибудь удивишь, поэтому предлагаю приготовить вам интересный по вкусу и виду компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму. Этот ароматный и освежающий напиток напомнит вам о жарком лете долгими зимними вечерами. Основной ингредиент напитка – крыжовник, желательно выбрать твердый, кислый и зелёного цвета, лимон можно использовать со шкуркой или без нее, а мяту при необходимости и по желанию комбинируйте с мелиссой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый. очень вкусным получается и этот компот из крыжовника с мятой.

Ингредиенты
Вам потребуется (0,5 литра):

- крыжовник – 140 грамм,
- мята – 15 грамм,
- лимон – 15 грамм,
- сахар – 25 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить ингредиент
У ягод крыжовника удалить хвостики с двух сторон. Крыжовник промыть и обсушить.

Выкладываем в банки
Простерилизовать банку для компота. С мятных веток оборвать мягкие листики и промыть в проточной воде. Промокнуть их вафельным полотенцем и выложить в банку на дно.

Нарезать лимон
Лимон вымыть, ошпарить и нарезать дольками. Сверху на мяту разложить дольки лимона.

Добавить крыжовник
Выложить крыжовник.



Влить воду
Банку залить кипящей водой.

Накрыть крышкой
Накрыть банку ошпаренной крышкой и укутать в полотенце. Остудить до комнатной температуры.



Слить воду
Слить жидкость из банки. Сливать настой из банки можно придерживая сырьё ситом или с помощью специальной крышки.

Добавить сахар
В кастрюле сварить сироп. Сахар всыпать на дно и добавить воды, слитой из банки. Кипятить 3 минуты.



Готовое блюдо
Повторно залить сироп в банку. Закрыть герметичной крышкой и поставить вверх ногами. Укрыть и оставить на ночь.
Ароматный компот готов. Уберите его в шкаф на хранение.
Хранить напиток можно до 3 лет. Подавать его лучше всего охлаждённым, с мятным печеньем или ягодными вафлями. На вкус компот из крыжовника на зиму получается с ярким насыщенным вкусом крыжовника, с мятными нотками и запахом лимона, и напоминает мохито.
Совет:
Закройте несколько банок небольшого объема с основными ингредиентами. Комбинируйте количество и сорта мяты, лимона и сахара, обязательно сделайте пометки на банках. Так вы можете сделать свой компот идеальным.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.06.2018 / 12:29
Это очень необычный компот, я попробовала сделать его в этом году и в восторге! И мяты побольше добавляйте с лимоном - так сбалансируется сладость от крыжовника и сахара.
23.06.2018 / 13:05
Вчера сделала на пробу небольшую порцию этого напитка. У меня даже язык не поворачивается назвать это компотом. Это что-то более изысканное, освежающее и очень ароматное. Больше похоже на крыжовниковый лимонад
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!