Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Канапе с селедкой на шпажках
Канапе с селедкой на шпажках
Как быстро очистить селедку от костей
Как быстро очистить селедку от костей
Варенье из груш с гвоздикой
Варенье из груш с гвоздикой
Закуска тыква по-корейски
Закуска тыква по-корейски
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов
Заготовка виноградного сока на зиму
Заготовка виноградного сока на зиму
Тыквенные ленивые вареники
Тыквенные ленивые вареники

Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму


Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму
Опубликовано 22.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Забудьте о покупных лимонадах и напитках с искусственными ароматизаторами и сомнительным составом. Приготовьте натуральный компот из свежих ягод. Такой компот будет во много раз вкуснее и полезнее своих покупных аналогов. Простым ягодным компотом вряд ли кого-нибудь удивишь, поэтому предлагаю приготовить вам интересный по вкусу и виду компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму. Этот ароматный и освежающий напиток напомнит вам о жарком лете долгими зимними вечерами. Основной ингредиент напитка – крыжовник, желательно выбрать твердый, кислый и зелёного цвета, лимон можно использовать со шкуркой или без нее, а мяту при необходимости и по желанию комбинируйте с мелиссой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый. очень вкусным получается и этот компот из крыжовника с мятой.


Ингредиенты

Вам потребуется (0,5 литра):

- крыжовник – 140 грамм,
- мята – 15 грамм,
- лимон – 15 грамм,
- сахар – 25 грамм.
Приготовление


Подготовить ингредиент

У ягод крыжовника удалить хвостики с двух сторон. Крыжовник промыть и обсушить.


Выкладываем в банки

Простерилизовать банку для компота. С мятных веток оборвать мягкие листики и промыть в проточной воде. Промокнуть их вафельным полотенцем и выложить в банку на дно.


Нарезать лимон

Лимон вымыть, ошпарить и нарезать дольками. Сверху на мяту разложить дольки лимона.


Добавить крыжовник

Выложить крыжовник.




Влить воду

Банку залить кипящей водой.


Накрыть крышкой

Накрыть банку ошпаренной крышкой и укутать в полотенце. Остудить до комнатной температуры.


Слить воду

Слить жидкость из банки. Сливать настой из банки можно придерживая сырьё ситом или с помощью специальной крышки.




Добавить сахар

В кастрюле сварить сироп. Сахар всыпать на дно и добавить воды, слитой из банки. Кипятить 3 минуты.


Готовое блюдо

Повторно залить сироп в банку. Закрыть герметичной крышкой и поставить вверх ногами. Укрыть и оставить на ночь.
Ароматный компот готов. Уберите его в шкаф на хранение.
Хранить напиток можно до 3 лет. Подавать его лучше всего охлаждённым, с мятным печеньем или ягодными вафлями. На вкус компот из крыжовника на зиму получается с ярким насыщенным вкусом крыжовника, с мятными нотками и запахом лимона, и напоминает мохито.
Совет:
Закройте несколько банок небольшого объема с основными ингредиентами. Комбинируйте количество и сорта мяты, лимона и сахара, обязательно сделайте пометки на банках. Так вы можете сделать свой компот идеальным.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.06.2018 / 12:29
Это очень необычный компот, я попробовала сделать его в этом году и в восторге! И мяты побольше добавляйте с лимоном - так сбалансируется сладость от крыжовника и сахара.
23.06.2018 / 13:05
Вчера сделала на пробу небольшую порцию этого напитка. У меня даже язык не поворачивается назвать это компотом. Это что-то более изысканное, освежающее и очень ароматное. Больше похоже на крыжовниковый лимонад
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЕва Минтай в кляре
Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!