Диетический салат с куриной грудкой
Опубликовано 21.05.2018
Разместил: Тоська [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин
Диетический салат с куриной грудкой для похудения без майонеза – легкий, низкокалорийный и очень вкусный! В этом блюде только полезные продукты, богатые белком и растительной клетчаткой. Если вы решили сбросить лишний вес, то этот рецепт самый подходящий. Ведь салат не только без майонеза, он ещё без соли и без масла! Вместо соли и оливкового масла - насыщенный и густой китайский соевый соус, свежевыжатый сок лимона и молотый черный перец. Такая комбинация приправ отлично дополнит мясо и овощи, оттенит вкусы. Очень вкусным получается и этот салат с черносливом и грецкими орехами.
Заранее сварите куриную грудку. В бульон положите специи и большую морковку – она пригодится в салате, остудите мясо в бульоне.
На приготовление понадобится 15 минут. Из указанных ингредиентов получится 1 порция.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная (без кожи) – 130 гр.;
- яйцо вкрутую – 1 шт.;
- морковь варёная – 50 гр.;
- огурец свежий – 50 гр.;
- лук зелёный – 20 гр.;
- шпинат – 30 гр.;
- соевый соус – 10 гр.;
- черный перец, лимон.
Рецепт с фото пошагово:
Листочки шпината кладём в холодную воду, затем промываем проточной водой. Выкладываем шпинат на бумажное полотенце или сушим в специальной сушилке для зелени.
На тарелку кладём листочки шпината веером.
Сваренную в мундире морковь чистим, натираем на крупной тёрке. Кладём на тарелку горку тёртой морковки.
Отварную куриную грудку нарезаем ломтиками и выкладываем рядом с горкой моркови. Мясо должно быть холодным и без кожи!
Шинкуем тонкой соломкой свежий огурец, кладём рядом с мясом горку нарезанного огурца.
Сваренное вкрутую яйцо натираем на крупной тёрке прямо в тарелку. Размещаем яйцо между морковкой и огурцом.
Посыпаем блюдо мелко порубленным зелёным луком. Если лук вам не по вкусу, то замените его любой свежей зеленью – укропом, петрушкой или кинзой.
Поливаем салатик соевым соусом, посыпаем свежесмолотым черным перцем и выжимаем сок из половинки лимона или лайма. Эта лёгкая заправка заменяет масло или майонез, и практически не содержит калорий.
Сразу подаём блюдо на стол. Для любителей морепродуктов хочу показать рецепт диетического салата с кальмарами без майонеза.
Готовьте полезную еду по правильным рецептам, и ваша талия станет стройной!
Приятного аппетита!
- Салат из консервированного тунца с рисом без майонеза
- Диетический салат из пророщенной чечевицы
- Диетический салат из чернослива с орехом "Гурман"
- Рецепт диетического салата
- Куриный салат с черносливом
- Овощной витаминный салат из дайкона для похудения
- Салат “Щетка” для похудения
- Рецепт салата с копченной грудкой "Секрет арбуза"
Комментарии
23.05.2018 / 10:09
Ирина
Стр: [1] »