Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Минтай под майонезом
Минтай под майонезом
Кундюмы с мясным фаршем и луговыми опятами
Кундюмы с мясным фаршем и луговыми опятами
Барбекю из куриных крылышек
Барбекю из куриных крылышек
Пирог-перевертыш с яблоками без духовки
Пирог-перевертыш с яблоками без духовки
Карри суп с рисом и овощами
Карри суп с рисом и овощами
Домашний дрожжевой хлеб
Домашний дрожжевой хлеб
Консервированные персики
Консервированные персики

Салат из свежей капусты и огурца


Салат из свежей капусты и огурца
Опубликовано 15.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Яркие солнечные лучи вселяют надежду на скорое появление свежих овощей. Салаты из свежей капусты первыми появляются на нашем столе и помогают восполнить изрядно прохудившийся запас витаминной прочности. А уж когда появляются заслуживающие внимания зеленые корнишоны, - тут уж сочные закуски подаются на обед и на ужин. Салат из свежей капусты и огурца, рецепт которого мы для вас подготовили с фото, можно готовить в течение всего года, но очень вкусный он именно весной. Благодаря наличию свежей зелени, обычная овощная нарезка насыщает организм полезными микроэлементами. Готовить такие закуски необходимо перед употреблением, поскольку содержащиеся в них витамины быстро разрушаются на воздухе. Для создания такого шедевра вам понадобится всего четверть часа. Воспользуйтесь рекомендациями по приготовлению и у вас обязательно все получится, даже если вы будете делать его впервые.
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец,
- 150 грамм капусты,
- ½ пучка укропа,
- ¼ пучка зеленого лука,
- 2-3 столовых ложки душистого подсолнечного масла,
- щепотка каменной соли,
- ¼ чайной ложки 9% столового уксуса.


необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Снимите с капустной головки верхние листья, разделите пополам и отрежьте необходимое количество. Для измельчения капусты воспользуйтесь шинковкой или кухонной машиной. Стружка получается ровной, примерно одинакового размера. Хотя если вы нарежете ее ножом – вкус десерта не пострадает. Слегка посолите овощную нарезку и немного примните. Не переусердствуйте, если имеете дело с молодой капустой, иначе она превратится в бесформенную массу. Вымойте огурцы, промокните влагу. Нарежьте тонкими колечками. Если корнишоны крупные – сделайте полукольца.

нарежьте овощи
Вымойте и обсушите зелень. Мелко нарежьте свежий укроп. Очистите зеленый лук, измельчите перышки мелкими кольцами.

нарежьте зелень
Соедините овощи с капустой и перемешайте компоненты. Придайте уксус и растительное масло.

влейте масло



влейте уксус

все перемешайте
Если салат немного суховат, поскольку капуста недостаточно сочная, - разведите уксус водой в пропорции 1 к 1. Божественно вкусный салат готов. Подавайте его перед употреблением горячих блюд и вы всегда будете здоровы. Приятного вам аппетита. Надеюсь, у вас получился отменный десерт.



готовый салат
Если вам нужен более сытный вариант, то рекомендуем приготовить вкусный салат из капусты с колбасой и сыром.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.02.2023 / 12:08
Простой и легкий салатик! Спасибо за рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!