Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Паштет из печеного чеснока
Паштет из печеного чеснока
Фаршированные грибы-шампиньоны
Фаршированные грибы-шампиньоны
Пирог с ежевикой
Пирог с ежевикой
Маринованная тыква на гарнир
Маринованная тыква на гарнир
Мускатная фаршированная тыква со свининой и картошкой
Мускатная фаршированная тыква со свининой и картошкой
Самбук из яблок
Самбук из яблок
Паучки к Хэллоуину
Паучки к Хэллоуину

Торт "Шалаш"


Торт "Шалаш"
Опубликовано 10.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Летом особо не хочется стоять возле жаркой плиты и пользоваться духовкой. Предлагаю вам приготовить торт без выпечки на основе печенья и творожной массы. Выполнение этого рецепта на займет много времени, продукты все доступные, а результат – великолепный. Для начинки клубнику можно заменить фруктами из консервированного компота или бананом обваленном в какао. Ганаш для покрытия можно приготовить из любого шоколада или просто посыпать торт "Шалаш" из печенья и творога тертым шоколадом, измельченными орехами или корицей. Предлагаю вам попробовать и такой торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной.


Ингредиенты

Вам потребуется:

- печенье прямоугольной формы - 15 штук,
- молоко - 120 мл.,
- творог – 400 грамм,
- масло сливочное – 160 грамм,
- сахарная пудра - 2 столовых ложки,
- клубника - 70 грамм.




Ингредиенты 2

Для покрытия:

- сливки 33% - 100 мл.,
- шоколад черный 56% - 100 грамм.
Приготовление


Добавить творог

Мягкое масло, творог, и сахарную пудру смешать до однородности.


Влить молоко

В миску вылить молоко. Поочередно опускать печенье в молоко на 20 – 30 секунд.


Выкладываем печенье

Выкладывать печенье на лист фольги как на фото.


Выкладываем творожную массу

Нанести 2/3 творожной массы сверху на слой с печеньем.




Выкладываем клубнику

Выложить на середину нарезанную клубнику.


Выкладываем начинку

Оставшуюся творожную массу распределить посередине торта.


Свернуть рулет

Свернуть торт в виде домика с помощью фольги и охладить в течение 12 часов.




Готовим глазурь

Шоколад поломать на дольки и растопить со сливками на водяной бане.


Выкладываем на тарелку

Торт развернуть и аккуратно перенести на блюдо.


Покрыть торт

Нанести покрытие на охлажденный торт.


Подаем к столу

Нарезать тортик на порции и украсить свежей клубникой. Очень часто я готовлю и этот не менее вкусный торт без выпечки с желатином и фруктами.

Торт получается очень нежным, в меру сладким, с насыщенным вкусом творога и шоколада. Подайте к нему молочным коктейль или чай с молоком.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму
Даша Морковные котлеты как в детском саду
Даша Окрошка на тане
деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Елена: Модные шорты летом 2018
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Гость: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!