Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель печеный с салом
Картофель печеный с салом
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Галета с брокколи, луком и цукини
Галета с брокколи, луком и цукини
Домашний зефир из яблок
Домашний зефир из яблок
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы

Мясо с клюквой


Опубликовано 28.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Продукты:
1,5-2,5 кг свиного окорока,
300 г клюквы,
8 зубчиков чеснока,
соль,
перец.

Для украшения:
листья салата,
зелень петрушки,
1 луковица,
половинка свежего огурца,
помидоры "черри".
Рецепт с фото пошагово:
Как готовить:
1. Мясо вымыть, обсушить, хорошо натереть солью и перцем. Острым узким ножом сделать глубокие проколы.
2. Клюкву сполоснуть, просушить.
3. Чеснок очистить, сполоснуть, нарезать пластинками, добавить соль, перец, перемешать.
4. Проколы в мясе нашпиговать половиной ягод и чесноком.
5. Из второй половины ягод выжать сок, смазать соком мясо и поставить в холодильник на ночь - мариноваться.
6. Вынуть из холодильника, обернуть фольгой и печь в духовке 1-1,5 ч. при 200 градусах.
7. Вынуть из духовки, снять фольгу, выложить на блюдо и украсить листочками салата, петрушки, половинками помидоров "черри", кусочками огурца, "цветами" из лука с клюквой.

Мясо с клюквой готово! Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!