Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Чипсы из баклажанов
Чипсы из баклажанов
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Как засолить гольца
Как засолить гольца
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Соус терияки
Соус терияки
Щи из свежей капусты со свининой
Щи из свежей капусты со свининой
Запеканка из картошки с грибами
Запеканка из картошки с грибами

Кекс пасхальный творожный


Кекс пасхальный творожный
Опубликовано 14.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На праздник Великой Пасхи всегда пекут куличи, но в последнее время практикуют и другую выпечку к такому празднику. Вкусными и красивыми всегда получаются пасхальные кексы, которые также празднично выглядят и всегда привлекают внимание. Может для кого-то покажется, что кексы проще выпекать, чем куличи, тогда мой рецепт с фото именно для вас. Пеките с удовольствием кекс пасхальный творожный и обязательно с положительным настроением, так как тесто очень чувствительно и всегда хорошо себя ведет при правильном подходе. Также посмотрите как покрасить яйца на Пасху.

Ингредиенты для теста
Необходимые продукты для теста:

- 200 грамм творога,
- 1 полный стакан пшеничной муки,
- ½ пачки сливочного масла (примерно 100-130 грамм),
- 2 шт. куриных яйца,
- 180 грамм сахарного песка,
- 1 горсть изюма,
- 1 чайн. л. разрыхлителя,
- пару щепоток ванильного сахара.


Ингредиенты для глазури
Ингредиенты для глазури:

- 2 шт. яичных белков,
- 100-120 грамм сахарной пудры,
- цветная присыпка для декора.
Рецепт с фото пошагово:
Растопить сливочное масло
Растапливаем сливочное масло привычным для вас способом. Кто-то делает это в микроволновке, а кто-то просто на плите при медленном огне. Растопленному маслу даем полностью остыть и вбиваем к нему куриные яйца, которые мы приготовили для теста. Перемешиваем до однородности.

Добавить творог
Добавляем творог к получившейся масляной массе и перемешиваем, чтобы крупинки творога постепенно разошлись.

Всыпать сахар
Всыпаем в тесто сахарный песок, чтобы кекс получился приятным на вкус, чтобы он стал сладким.

Всыпать муку
Теперь подсыпаем муку и медленно замешиваем тесто, одновременно с мукой в тесто всыпаем и разрыхлитель с ванильным сахаром.



Добавить изюм
В полученное тесто кладем вымытый и просушенный изюм, пару раз мешаем, чтобы изюминки равномерно распределились по всему тесту.

Выложить в форму
В приготовленную форму для кекса перекладываем тесто.



Испечь
Выпекаем кекс до готовности: при 180° примерно 35-40 минут.

Приготовить глазурь
Из охлаждённых яичных белков и сахарной пудры взбиваем крепкую пену, пока не получится устойчивая сладкая глазурь для пасхального кекса. Предлагаю вам обратить внимание на пошаговый рецепт пасхального кулича.



Украсить кекс
Украшаем пасхальный кекс сладкой глазурью и присыпаем любыми праздничными украшениями.

Приятного аппетита
Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!