Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Приготовление виноградного сока в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке
Курица с чесноком и майонезом в духовке
Курица с чесноком и майонезом в духовке
Торт "Рыжик"
Торт "Рыжик"
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
Кулич "Дамский каприз"
Кулич "Дамский каприз"
Салат "Черепаха"
Салат "Черепаха"

Салат "Любовница" со свеклой и морковью


Салат "Любовница" со свеклой и морковью
Опубликовано 10.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Любовница" со свеклой, с грецким орехом и морковью имеет не только удивительное название, но и совершенно необычный вкус. В его состав входят, за исключением сыра и майонеза, растительные составляющие. Салат "Любовница" с черносливом состоит из нескольких слоёв. Первый – тёртая морковка с изюмом. Затем – сырный слой. Далее – смешанный с майонезом пикантный чеснок. Завершающий слой – вареная свёкла, чернослив, грецкие орехи и майонез. Рецепт приготовления я детально для вас описала.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- свёкла варёная или печёная – 150 гр.,
- морковь свежая – 100 гр.,
- ядро грецкого ореха – 60 гр.,
- чернослив без косточек – 80 гр.,
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
- изюм мелкий – 3 ст.л.,
- чеснок – 5-6 зубчиков,
- майонез – 150 гр.
Приготовление


Влить воду

Изюм поместите в сито и тщательно промойте под горячей проточной водой. Затем выложите ягоды в мисочку и залейте для набухания чистой холодной водой. Оставьте на 10 минут.



Замочить

Аналогично поступите с черносливом – промойте и замочите на 10-15 минут.



Выкладываем на салфетку


Выложите чернослив и изюм на бумажное полотенце для просушки.



Нарезать чернослив

Чернослив нарежьте тоненькой соломкой.






Натереть свеклу

Варёную свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Поместите в дуршлаг или сито и оставьте, чтобы стёк сок.




Натереть морковь

Морковь почистите, промойте и тоже натрите на мелкой тёрке.




Нарезать чеснок

Зубки чеснока освободите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.





Измельчить орехи

Ядра грецких орехов порубите в крупную крошку ножом с широким лезвием.




Натереть сыр

Сыр натрите на мелкой тёрке.



Добавить изюм

В мисочку к моркови добавьте изюм и перемешайте.




Заправить майонезом

В другой ёмкости смешайте свёклу, грецкие орехи, чернослив и 3 ст. л. майонеза.





Выкладываем на тарелку


Далее можете приступать к сборке салата «Любовница».
Для этого в центр плоской тарелки поместите сервировочное кольцо. Уложите в него первый слой – тёртую морковку с изюмом. Утрамбуйте ложкой.




Промазать майонезом

Смажьте майонезом.




Выкладываем сыр

Выложите 2/3 сыра.




Опять смазываем майонезом

Измельчённый чеснок смешайте с 3-мя столовыми ложками майонеза и выложите в кольцо следующим слоем.





Выкладываем свеклу

И в заключение уложите последний слой – свекольный. Не забудьте хорошо утрамбовать ложечкой. Уверена, вам понравится и этот не менее вкусный салат "Французская любовница".




Убрать формочку

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Выложите поверх свекольного слоя оставшийся сыр. Украсьте на ваше усмотрение – ягодками изюма, половинками грецкого ореха, зеленью.


Украсить салат

Дайте салату пропитаться минут 30 в холодильнике и подавайте на стол.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.05.2018 / 16:20
Лично я делаю этот салат с варёной морковью, так получается вкуснее, потому что у варёной моркови нежнее вкус, а пикантность этому салату и так предаёт чеснок. Этот салат полезен, особенно для мужчин.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Даша Морковные котлеты как в детском саду
Даша Окрошка на тане
деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Гость: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Анна Гурьева: Что приготовить в мультиварке Редмонд: с фото и пошагово

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!