Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат из кабачков и баклажан на зиму
Салат из кабачков и баклажан на зиму
Филе минтая на сковороде
Филе минтая на сковороде
Вкусная соленая горбуша
Вкусная соленая горбуша
Салат "Королевский"
Салат "Королевский"
Пирог "Мазурка"
Пирог "Мазурка"
Запеканка из овощей в духовке
Запеканка из овощей в духовке
Нет фото
Рецепт самбука яблочного

Запечённые овощи в духовке


Запечённые овощи в духовке
Опубликовано 11.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Запечённые овощи ассорти в духовке – прекрасный вариант блюда, который отлично подойдет к любому приему пищи – будь-то завтрак, обед или ужин. Овощи прекрасно сочетаются с любым мясом или птицей, рыбой. Можно сразу приготовить большой противень ассорти, запечь мясо или курицу, вот вам и готовый обед/ужин на несколько раз или дней. В зависимости от сезона, овощи выбирать любые. К примеру, летом можно использовать много разнообразных овощей – кабачки, баклажаны, томаты, перцы, спаржу и т.д. Зимой же можно брать цветную капусту, сладкий перец, морковь и лук, немного грибов, также можно использовать овощи из заморозки. Если у вас есть сухие грибы, превратите их в пыль при помощи кофемолки, приправьте овощи – получится просто бесподобно! Рецепт с фото моего любимого блюдя я детально для вас описала. на природе можно приготовить не менее вкусные овощи на мангале.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- цветная капуста – 200 гр.,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- шампиньоны – 100 гр.,
- перец сладкий – 2 шт.,
- помидоры – 2-3 шт.,
- горошек зеленый – 2 горсти,
- сухие молотые грибы – 0,5 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- растительное масло – 50 мл.,
- сухой чеснок – 1 ч.л.,
- паприка – 1 ч.л.
Приготовление


Разобрать капусту

Подготовить все овощи по списку, по желанию, добавить овощей от себя. Цветную капусту сполоснуть и просушить, разобрать на соцветия и переложить в миску.


Нарезать лук

Луковицу и морковь очистить и сполоснуть, нарезать лук полукольцами, морковь нарезать пластинами или полосками.


Добавить грибы

Грибы выбирать можно любые, которые вам доступны. Можно использовать лесные грибы, можно взять обычные шампиньоны или вешенку. Вымыть грибы, крупно нарезать и переложить к овощам.


Добавить помидор

Помидоры и перцы вымыть, посушить. Помидоры крупно нарезать, переложить в общую емкость. Перцы очистить от семян и перегородок, нарезать полосками и переложить к овощам.




Добавить горошек

Добавить по желанию немного замороженных овощей, горошек или кукуруза отлично сюда подойдут.


Приправить специями

Сдобрить все овощи специями – соль, перец, паприка, сухой чеснок. Добавить растительное масло.


Перемешать

Всыпать немного сухих молотых грибов, в моем варианте были белые и подосиновики. Перемешать все ингредиенты.




Выкладываем в форму

Переложить овощи в жаропрочную форму и отправить в духовку. Запекать овощи при 180 градусах 20-25 минут. После приготовления подавать печеные овощи к столу.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Линн: Как правильно сварить самый вкусный борщ: полезные советы

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!