Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Сладкие пирожки с щавелем жареные
Сладкие пирожки с щавелем жареные
Шоколадный крем для торта
Шоколадный крем для торта
Чизкейк с домашним творогом
Чизкейк с домашним творогом
Холодный свекольный супчик
Холодный свекольный супчик
Торт "Наполеон" за 30 минут
Торт "Наполеон" за 30 минут
Ленивая пахлава
Ленивая пахлава
Тыквенная каша с рисом
Тыквенная каша с рисом

Хачапури для ленивых


Хачапури для ленивых
Опубликовано 13.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Всем знакомы хачапури, особенно тем, кто бывал в Грузии, ведь это национальное блюдо грузинской кухни. Традиционные хачапури готовятся из теста и сырной начинки. Кто-то научился их отлично готовить и получается почти точь-в-точь, как настоящие хачапури. А кто-то так и не смог познать все хитрости приготовления этих сырных лепешек. Но не отчаивайтесь, сегодня мы с вами вместе приготовим хачапури для ленивых. Быстрый рецепт на самом деле упрощает приготовление. Это идеальный вариант, для тех, кто любит сыр, но не умеет, либо не успевает испечь настоящие грузинские хачапури. Ленивые хачапури смогут удивить своим вкусом всю вашу семью, а готовятся они очень быстро, так что, либо на завтрак, либо к обеду вы всегда успеете нажарить сырные лепешки, которые не только ароматные и вкусные, но и в некотором смысле полезные, ведь в их состав входит много сыра, а также яйца. Эти продукты богаты полезными элементами (белок, кальций, протеины и другие витамины) для организма и смогут придать сил на целый день. Рецепт ленивых хачапури пригодится вам для любых случаев и при любых обстоятельствах.


Ингредиенты

Необходимые продукты:
- 100 грамм твердого сыр,
- 1 куриное яйцо,
- 20 грамм пшеничной муки,
- 100 грамм сметаны,
- растительное масло для жарки,
- 0,5 чайн. л. пищевой соды,
- 1 пучок укропа,
- соль по вашему желанию.
Приготовление


Натереть сыр

При помощи мелкой терки натираем твердый сыр. Из множества видов сыра можно использовать как твердые сорта, так и рассольные: брынза, адыгейский. У меня сегодня твердый голландский сыр.


Добавить сметану, укроп

К сыру кладем мелко нарубленный укроп (он очень ароматный и приятный на вкус), а также кладем в тесто сметану.


Вбить яйца

Вбиваем куриное яйцо. У меня крупное яйцо, можно взять и два более мелких.


Всыпать муку

К сырной массе всыпаем соду, размешиваем, потом насыпаем в миску и муку, чтобы сыр получил связующую составляющую. Пару раз тесто перемешиваем, чуть солим и масса готова для жарки.




Вылить тесто на сковородку

Наливаем в сковородку пару столовых ложек масла, прогреваем его и выливаем всё тесто жарится. Тесто слегка ровняем ложкой, чтобы хачапури получился более-менее ровным.


Пожарить

Переворачиваем и жарим с другой стороны, чтобы хачапури подрумянился. Готовый хачапури выкладываем на тарелку, чтобы он немножечко остыл.


Приятного аппетита

В теплом виде разрезаем сырный хачапури, сыр будет слегка тянуться за ножом и это очень аппетитно выглядит. Подаем к столу, чтобы накормить всех, кто пожелает отведать такое чудесное блюдо. Bon Appetite!
Так же предлагаю вам посмотреть рецепт хачапури с сыром в духовке.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.02.2018 / 14:55
Вкусный рецептик, но я предпочитаю твердому рассольные сыры. Обычно покупаю крупнозернистый.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Соленые помидоры в ведре как в бочке
Екатерина Салат с кальмарами и пекинской капустой
Светлана Домашняя лапша для супа
Лена Салат с кальмарами и пекинской капустой
Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Инна: Подготовка семян перца к посеву на рассаду
Ангелина: Классические сырники из творога: пошаговые рецепты с фото
Ирина: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Евгения: Как собирать, хранить и консервировать березовый сок
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!