Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
Шницель из говядины
Шницель из говядины
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму

Вкусный и простой пирог с клюквой


Вкусный и простой пирог с клюквой
Опубликовано 29.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы решите испечь вкусный и сладкий пирог для своей семьи, то остановитесь на моем простом рецепте с фото, ведь в нем используется полезная клюква, которая понравится и детям, а также всем взрослым. Летом в подобные пироги я могу положить любые красные фрукты, чаще всего это красная смородина. Но зимой есть отличная альтернатива и это клюква. Пироги с ней получаются не только красивыми, но и ароматными. Также очень удобно заготовить клюкву впрок до самой весны и это легко сделать в морозилке. У меня как раз была заморожена клюква и я ее сразу использовала для пирога. Сладости мгновенно съедаются за столом, а вот пирог получается большим, так что хватит всем и еще может остаться на следующий день к чаю. Пирог с клюквой замороженной легко приготовить, его тесто отлично вымешивается, никаких дрожжей, а в итоге выходит пышный и красивый пирог, который сможет соперничать с любой другой выпечкой. Есть множество плюсов у клюквы: это ее витамины, а также то, что ее не нужно чистить, в ней нет косточек, так что просто доставайте клюкву из морозилки и готовьте пироги. Думаю, вам понравится и этот лимонный пирог.

Ингредиенты
Необходимые продукты для пирога:

- 450 грамм муки,
- 60 грамм молока,
- 110 грамм сливочного масла,
- 150 грамм сахарного песка,
- 1 щепотка соли,
- 1 крупное куриное яйцо или 2 мелких,
- 150 грамм замороженной клюквы,
- 1 чайн. л. разрыхлителя.


Для присыпки:

- 30 гр. замороженного сливочного масла,
- 60 грамм сахарного песка,
- 1 стол. л. муки.
Рецепт с фото пошагово:
Смешать разрыхлитель и муку
Готовим сухие компоненты для теста: смешиваем муку и разрыхлитель.

Всыпать сахар
Теперь приготовим жидкую часть теста. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахарный песок и слегка взбалтываем, чтобы сахар начал таять.

Влить масло
Растапливаем сливочное масло (можно взять и мягкое, комнатной температуры, но у меня не было времени ждать, пока оно в комнате растает, и я растопила). Ждем пару минут, пока оно остынет, потом вливаем в тесто.

Влить молоко
Также вливаем молоко, его я достала минут за 15 до приготовления из холодильника.



Всыпать муку
Теперь всыпаем в жидкую часть сухую часть теста: муку с разрыхлителем.

Перемешать тесто
Перемешиваем и получаем средней густоты тесто, похожее как на кексы, как густая сметана.



Выложить клюкву
Выливаем тесто в формочку, а сверху кладем замороженную клюкву.

Смешать масло, муку и сахар
Теперь приготовим сладкую присыпку для пирога: трем на терке замороженное сливочное масло, подсыпаем к нему муку и сахар, все перемешиваем, даже растираем чистыми руками, чтобы получилась крошка.



Присыпать пирог
Присыпаем крошкой пирог и ставим в духовку, которая уже разогрелась до 180°. Обязательно посмотрите как испечь простой сметанный пирог в духовке.

Испечь
Через 35-40 минут пирог полностью пропечется, станет пышным и румяным. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!