Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Как приготовить соус ткемали
Как приготовить соус ткемали
Лимонный курд (lemon curd)
Лимонный курд (lemon curd)
Салат из зеленой редьки по-узбекски
Салат из зеленой редьки по-узбекски
Огурцы с семенами горчицы на зиму
Огурцы с семенами горчицы на зиму
Белорусская юшка
Белорусская юшка
Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Рецепт мяса по-французски с картошкой "2 в 1".
Рецепт мяса по-французски с картошкой "2 в 1".

Мармелад из тыквы в домашних условиях


Мармелад из тыквы в домашних условиях
Опубликовано 23.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я на самом деле считаю, что домашние сладости обязательно должны присутствовать в доме у хороших хозяюшек, особенно, если есть детки, что может быть лучше приготовленного самостоятельно лакомства для них. Сегодня предлагаю остановить свой взгляд на яркой красавице тыкве, а готовить из нее будем вкуснейший мармелад. Такой мармелад из тыквы в домашних условиях даже и рядом не стоял с магазинным мармеладом, главное, что готовить мы его будем из настоящей вкусной тыквы, без усилителей вкуса и концентратов. По этому рецепту с фото вы можете в дальнейшем экспериментировать с другими различными фруктами, ягодами. Также посмотрите как приготовить яблочный мармелад.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- тыква – 250 гр.,
- сахар – 60 гр.,
- желатин – 1 ст.л.,
- ванильный сахар – 1 пакетик,
- сок лимона – 1 ст.л.
Приготовление


Отварить тыкву

Тыкву подготовить заранее – по желанию ее можно запечь в духовом шкафу или отварить до полной готовности. Итак, тыкву почистить и произвольно нарезать, после залить водой и отправить вариться – 15-20 минут, чтобы кусочки стали очень мягкими.


Измельчить блендером

Воду с тыквы слить, кусочки готовой тыквы остудить и пюрировать в чаше блендера.


Выкладываем на тарелку

Переложить тыквенное пюре в ковш или металлическую мисочку, которую можно ставить на огонь.


Добавить сахар

Добавить в тыкву весь сахарный песок, также всыпать ванильный сахар. Добавить сок лимона.




Добавить желатин

Всыпать столовую ложку желатина прямо в тыквенное пюре. Хорошо перемешать пюре и желатин с сахаром. Оставить пюре на 15 минут в покое, чтобы желатин начал «работать». Спустя указанное время прогреть пюре из тыквы на плите – на самом маленьком огне. Ни в коем случае не доводить пюре до кипения. Посмотрите что еще приготовить из тыквы быстро и вкусно.


Выкладываем в форму

Взять любую форму, устелить ее изнутри пищевой пленкой, влить в форму тыквенное пюре. Поставить форму в холод на 5-6 часов, как только мармелад застынет, его можно нарезать и притрусить сахаром.


Готовое блюдо


Приятного вам аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

кися Окрошка с килькой в томатном соусе
Анна Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Светлана Жареные бананы на сковороде
Ирина Вкусный творожный пирог с апельсином
Елена Драники с мясом
Ольга Рис с овощами в духовке
Евгения Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Евгения Мясо по-купечески в духовке
Елена: 8 трюков с микроволновкой, о которых ты еще наверняка не в курсе
Галина: Вкус детства: 20 советских вкусняшек, которые казались когда-то настоящими деликатесами
Елена: Функции мультиварки, которые обязательно упростят вашу жизнь!
Елена: Как правильно выбрать женскую сумку
Евгения: Изготовление мыла "Дельфин" своими руками

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!